Choroba Leśniowskiego-Crohna może utrudniać utrzymanie zdrowej wagi i uzyskanie potrzebnych składników odżywczych. lekarz udziela wskazówek dietetycznych.
Stan zapalny związany z chorobą Leśniowskiego-Crohna może powodować nudności i biegunkę, a także hamować apetyt. W rezultacie możesz jeść mniej, co utrudnia utrzymanie wagi.
Niektóre leki stosowane w chorobie Leśniowskiego-Crohna mogą również wpływać na wagę. Kortykosteroidy, takie jak prednizon, mogą powodować tymczasowy przyrost masy ciała. W przypadku zmiany wagi należy skonsultować się z lekarzem.
Kontroluj swoją wagę
Czy masz teraz prawidłową wagę? Lekarz lub zarejestrowany dietetyk pomoże Ci to ustalić. Mogą także pomóc w opracowaniu planu osiągnięcia i utrzymania zdrowej wagi. Ponieważ choroba Leśniowskiego-Crohna wpływa na ludzi w różny sposób, należy opracować plan odpowiedni dla siebie.
Ćwiczenia
Ludzie często ćwiczą, próbując schudnąć, ale może to także pomóc w zatrzymaniu utraty wagi. Ćwiczenia mogą zwiększyć apetyt. Aktywność fizyczna pomaga także wzmocnić kości i mięśnie, które mogą być osłabione przez Crohns. Budowanie mięśni może pomóc w przybieraniu na wadze.
Badania sugerują, że ćwiczenia o niskiej intensywności, takie jak spacery, nie pogarszają objawów Crohna. W okresie zaostrzenia choroby można unikać pewnych ćwiczeń. Porozmawiaj z lekarzem o tym, jaki rodzaj ćwiczeń fizycznych będzie dla ciebie najlepszy.
Porady żywieniowe
-
Jedz małe posiłki lub przekąski co kilka godzin zamiast trzech dużych posiłków dziennie.
-
Utrzymywać odpowiednie nawodnienie organizmu poprzez picie dużej ilości wody i innych płynów.
-
Kiedy nie ma zaostrzenia choroby, skup się na spożywaniu różnorodnych, zdrowych pokarmów.
-
Aby mieć pewność, że otrzymujesz wystarczającą ilość składników odżywczych, zapytaj swojego lekarza o możliwość przyjmowania multiwitaminy.
-
Jeśli masz mały apetyt lub problemy z jedzeniem stałych pokarmów, spróbuj pić suplementy diety w płynie.
-
Po zaostrzeniu choroby należy powoli dodawać do diety pokarmy, których się unikało, a także zwiększyć ilość spożywanych kalorii i białka, aby nadrobić ewentualne braki.
Czy powinieneś przejść na dietę bezglutenową?
W dzisiejszych czasach jest to bardzo popularny temat. Gluten jest białkiem występującym w pszenicy, życie i innych zbożach. Może występować we wszystkim, od makaronu i krakersów po piwo, batony energetyczne i sosy sałatkowe. Jeśli cierpisz na celiakię, chorobę autoimmunologiczną, spożywanie glutenu wywołuje w twoich jelitach swego rodzaju reakcję alergiczną. Najczęstsze objawy są podobne do tych występujących w chorobie Crohns'a:
-
Wzdęcia
-
Biegunka
-
Utrata wagi
Lekarze nie sądzą, by istniał związek między celiakią a chorobą Leśniowskiego-Crohna, poza tym, że oba te schorzenia są dziedzicznymi zaburzeniami układu odpornościowego, które wpływają na pracę jelit. Jednak możesz być wrażliwy na gluten i nie wiedzieć o tym - większość osób cierpiących na celiakię w Stanach Zjednoczonych nie jest zdiagnozowana.
Ponadto jedno z badań wykazało, że przejście na dietę bezglutenową poprawiło objawy u osób z nieswoistymi zapaleniami jelit. Jeśli więc lekarz stwierdzi, że można spróbować, powinno to być bezpieczne. Jeśli to sprawi, że poczujesz się lepiej, trzymaj się tego. Porozmawiaj też z lekarzem o tym, czy powinieneś poddać się badaniom w kierunku celiakii.
Najlepsza i najgorsza żywność
Każdy człowiek jest inny, dlatego sam najlepiej oceniasz, co możesz, a czego nie możesz jeść. Niektóre pokarmy mogą wywoływać u Ciebie zaostrzenia, a inne nie. Nie ma dowodów na to, że jakakolwiek żywność powoduje lub pogarsza chorobę Leśniowskiego-Crohna.
Pomocne może być prowadzenie dziennika, w którym zapisuje się, co się je i jak się na to reaguje. Z czasem dzienniczek może pozwolić na zidentyfikowanie kłopotliwych pokarmów i wyeliminowanie ich z diety. Prowadzenie dziennika żywieniowego pomoże także dietetykowi i pacjentowi sprawdzić jakość diety.
Niektóre pokarmy, których należy unikać
-
Fiber.
Zazwyczaj jest to dobra rzecz, ale w przypadku Crohns zbyt duża jego ilość może prowadzić do wzdęć i biegunki.
-
Żywność o wysokiej zawartości tłuszczu.
Masło, margaryna i śmietana mogą powodować gazy i biegunkę.
-
Gluten.
Jeśli jesteś wrażliwy na gluten lub cierpisz na celiakię, może on powodować wzdęcia i biegunkę.
-
FODMAPs.
To skrót od fermentowalnych oligo-di-monosacharydów i polioli. Są to cukry występujące w węglowodanach i alkoholach cukrowych. Powodują wzdęcia, biegunkę i skurcze. Mogą one odgrywać większą rolę u osób z zespołem jelita drażliwego niż z nieswoistym zapaleniem jelit, jednak przed ich odstawieniem należy porozmawiać z dietetykiem, aby upewnić się, że nie dojdzie do niedożywienia. Do pokarmów o wysokiej zawartości FODMAP należą:
-
Fruktoza:
Cukier występujący w owocach, miodzie i syropie kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy
-
Laktoza.
Jest to cukier występujący w mleku i produktach mlecznych. Jeśli twój organizm nie potrafi go przetworzyć (jest to tzw. nietolerancja laktozy), może powodować skurcze, bóle brzucha, gazy, biegunkę i wzdęcia.
-
Oligosacharydy:
Są to węglowodany zawierające niewielką liczbę cukrów prostych. Występują one w:
-
Cebula
-
Czosnek
-
Karczochy
-
Ziarna zbóż, takie jak pszenica i żyto
-
Rośliny strączkowe
-
-
Poliole.
Sprawdzaj listę składników takich produktów jak guma bez cukru, lody i słodycze pod kątem obecności sorbitolu, mannitolu i ksylitolu. Te alkohole cukrowe mogą powodować wzdęcia, gazy i biegunkę. Znajdują się one również w owocach, takich jak jabłka, gruszki, brzoskwinie, śliwki i ich soki.
-
Co jeść w czasie zaostrzenia choroby Leśniowskiego-Crohna
Ogólną zasadą jest, że w czasie zaostrzenia choroby najlepiej spożywać pokarmy mdłe, niskobłonnikowe i niskotłuszczowe. Niektóre pokarmy, które mogą pasować do tego zestawienia to:
-
Banany
-
Biały chleb i biały ryż
-
Sos jabłkowy
-
Gładkie masło orzechowe
-
Ziemniaki w skórce
-
Ryby gotowane na parze lub w rosole, takie jak łosoś i halibut
-
Ser, jeśli nie cierpisz na nietolerancję laktozy
-
Makarony rafinowane
-
Warzywa gotowane
-
Gotowane jajka lub substytuty jajek
Produkty spożywcze, których należy unikać w czasie zaostrzenia choroby
Niektóre pokarmy mogą być ciężkostrawne i mogą pogorszyć sytuację. Należy unikać:
-
Żywności o wysokiej zawartości błonnika
-
Żywność smażona
-
Pełnotłuste produkty mleczne, takie jak mleko pełne, pół na pół i lody
-
Surowe warzywa i owoce
-
Żywność i napoje zawierające kofeinę, w tym czekolada i kawa
-
Ziarna
-
Kapusta
-
Napoje gazowane
-
Ciasta, ciasteczka i inne słodkie produkty spożywcze
Dostarczanie wystarczającej ilości składników odżywczych
Choroba Leśniowskiego-Crohna utrudnia organizmowi wchłanianie witamin i minerałów, takich jak:
-
witamina B12
-
Foliany
-
Wapń
-
Witamina D
-
Żelazo
-
Cynk
-
Magnez
Aby sprawdzić, czy pacjent otrzymuje potrzebne mu składniki odżywcze, może regularnie wykonywać badania krwi. W przypadku niedoborów lekarz opracuje plan postępowania. Na przykład, jeśli masz niski poziom witaminy B12, lekarz może zalecić przyjmowanie suplementów lub zastrzyków B12, w zależności od stanu zdrowia.
