Jak bardzo olej rybi pomaga Twojemu sercu i ogólnemu zdrowiu? Rozwiąż quiz dla lekarzy, aby dowiedzieć się więcej o omega-3, obawach związanych z rtęcią i o tym, jak uniknąć rybiego bekania.
Przyjmowanie suplementów oleju rybnego jest równie korzystne jak jedzenie ryb.
-
Prawda
-
False
Przyjmowanie suplementów oleju rybnego jest równie korzystne jak jedzenie ryb.
Poprawnie! Odpowiedziałeś:
Ryby takie jak łosoś, tuńczyk i makrela, a także kapsułki z olejem rybnym zawierają zdrowe dla serca kwasy tłuszczowe omega-3.
?
Jednak włączenie ryb do diety niesie ze sobą dodatkowe korzyści, których nie uzyskasz, stosując suplementy: wapń oraz witaminy B2 i D. Są one również doskonałym źródłem białka.
?
Postaraj się więc jeść ryby częściej. Zamiast mięsa jedz je dwa razy w tygodniu.
?
Jeśli jednak masz problemy z sercem, być może będziesz musiał zwiększyć ilość omega-3 za pomocą suplementu lub recepty, jeśli masz bardzo wysoki poziom trójglicerydów. Porozmawiaj z lekarzem.
Uzyskaj wyniki
Olej rybi jest korzystny dla serca, ponieważ:
-
Obniża wysoki poziom trójglicerydów
-
Pomaga w utracie wagi
-
Wzmacnia mięsień sercowy
Olej rybi jest korzystny dla serca, ponieważ:
Prawidłowo! Odpowiedziałeś:
kwasy omega-3, takie jak DHA i EPA, które występują głównie w rybach, mogą pomóc w obniżeniu poziomu trójglicerydów, czyli rodzajów tłuszczu we krwi. Aby obniżyć ich poziom, należy przyjmować 2-4 gramy DHA/EPA dziennie pod nadzorem lekarza.
Jeśli nie masz wysokiego poziomu trójglicerydów, znajdź ulubioną rybę, którą możesz jeść.
?
Pobierz wyniki
Jeśli nie jesz ryb, skąd jeszcze możesz czerpać omega-3?
-
Orzechy włoskie
-
Wątroba
-
Oba
Jeśli nie jesz ryb, skąd jeszcze możesz czerpać kwasy omega-3?
Prawidłowo! Odpowiedziałeś:
Ryby są nadal najlepszym źródłem kwasów omega-3. Mięso organiczne, takie jak wątroba, zawiera pewne ilości omega-3, ale nie można polegać na tym, że dostarczy ono wszystkiego, czego potrzebujesz.
Orzechy włoskie dostarczają kwasów omega-3 o nazwie ALA, których organizm nie wytwarza. ALA znajduje się również w:
-
niektórych olejach roślinnych, zwłaszcza oleju lnianym
-
Zielone warzywa, takie jak jarmuż czy szpinak
Twój organizm może przekształcić ALA w niewielkie ilości EPA i DHA, czyli kwasów omega-3 występujących w rybach. Istnieje więcej dowodów na to, że chronią one przed chorobami serca.
Wegetarianie i weganie mogą spróbować olejów z alg jako źródła kwasów omega-3.
Pobierz Wyniki
Olej z kryla zawiera mniej kwasów omega-3 niż olej z ryb.
-
Prawda
-
False
Olej z kryla zawiera mniej omega-3 niż olej z ryb.
Prawidłowo! Odpowiedziałeś:
Olej z kryla, wytwarzany z krewetek, zawiera mniej więcej tyle samo DHA, co olej rybny. Ma też jeszcze więcej EPA. Olej z kryla jest co najmniej tak samo dobrym źródłem kwasów omega-3 jak olej rybny, jeśli chodzi o obniżanie poziomu trójglicerydów i cholesterolu.
Pobierz Wyniki
Jak dużo ryb powinna jeść większość ludzi?
-
Nie więcej niż 3 uncje na tydzień
-
5 uncji tygodniowo
-
Co najmniej 7 uncji tygodniowo
Jak dużo ryb powinna jeść większość ludzi?
Prawidłowo! Odpowiedziałeś:
Jedz ryby - najlepiej tłuste, takie jak łosoś, śledź, pstrąg jeziorny, sardynki lub tuńczyk biały - dwa razy w tygodniu. Jedna porcja to 3,5 uncji, czyli około 3/4 filiżanki ryby w płatkach.
?
Ogólnie rzecz biorąc, można bezpiecznie spożywać do 12 uncji ryb lub skorupiaków tygodniowo, jeśli nie zawierają one dużo rtęci.
?
Ryby o niskiej zawartości rtęci to między innymi:
-
Krewetki
-
Tuńczyk lekki w puszce
-
Łosoś
-
Pollock
-
Sum
?
Uzyskaj wyniki
Która ryba ma najmniejszą ilość potencjalnych zanieczyszczeń?
-
Łosoś
-
Miecznik
-
Makrela królewska
Która ryba ma najmniejszą ilość potencjalnych zanieczyszczeń?
Prawidłowo! Odpowiedziałeś:
Ryby mogą mieć kontakt z takimi substancjami, jak rtęć, PCB i inne zanieczyszczenia pochodzące ze środowiska, a także z odpadów domowych i przemysłowych. Z czasem substancje te mogą powodować problemy zdrowotne, zwłaszcza u kobiet w ciąży i małych dzieci.
?
Dziki łosoś alaskański jest bogaty w kwasy omega-3 i ma niski poziom substancji chemicznych.
?
Jednak miecznik i makrela należą do grupy ryb o wysokiej zawartości zanieczyszczeń, takich jak rtęć i PCB. Na tej liście znajdują się również:
?
-
Rekin
-
Marlin
-
Tilefish
-
Stek z tuńczyka
-
Bluefin
-
Bigeye
?
Uzyskaj wyniki
Jeśli jesteś w ciąży, powinnaś przyjmować suplementy z olejem rybnym, aby wspomóc rozwój mózgu dziecka.
-
Tak
-
Nie
Jeśli jesteś w ciąży, powinnaś przyjmować suplementy z olejem rybnym, aby wspomóc rozwój mózgu dziecka.
Prawidłowo! Odpowiedziałeś:
DHA w diecie matki ma wpływ na rozwój mózgu u jej dzieci. Jednak badania nie zawsze wykazały takie same korzyści z przyjmowania suplementów oleju rybnego.
Kobiety w ciąży powinny spożywać pewne ilości ryb o niskiej zawartości rtęci, ale nie za dużo. W większości przypadków powinnaś starać się dostarczyć sobie taką samą ilość omega-3, jak inne zdrowe osoby dorosłe. Spożywaj ryby o niskiej zawartości rtęci dwa razy w tygodniu - upewnij się tylko, że te dwie porcje nie przekraczają 12 uncji.
DHA pomaga w rozwoju mózgu i oczu dziecka. Zmniejsza również ryzyko przedwczesnego porodu. Pamiętaj, że Twój organizm może przekształcić zdrowe tłuszcze zawarte w zielonych warzywach lub oleju lnianym w ten ważny składnik odżywczy.
Pobierz Wyniki
Przyjmując kapsułki z olejem rybnym, możesz ograniczyć rybie burczenie:
-
Raz dziennie
-
Na początku posiłku
-
Tuż przed pójściem spać
Rybie beknięcia można ograniczyć, przyjmując kapsułki z olejem rybnym:
Prawidłowo! Odpowiedziałeś:
Niektórym osobom, które przyjmują kapsułki z olejem rybnym, przeszkadza rybie beknięcie lub rybi posmak w ustach. Często jest na to prosta odpowiedź: Przyjmować je z posiłkami.
Można je również połykać zamrożone.
Uzyskaj wyniki
Jeśli masz już chorobę serca, olej rybi nie pomoże.
-
Prawda
-
False
Jeśli masz już chorobę serca, olej rybi nie pomoże.
Prawidłowo! Odpowiedziałeś:
Suplementy oleju rybnego wydają się pomagać w zapobieganiu większym problemom u osób z chorobami serca. Pacjenci z chorobami serca powinni codziennie otrzymywać około 1 grama EPA i DHA łącznie, najlepiej z ryb. Suplementy mogą również pomóc, ale skonsultuj się z lekarzem.
Jeśli przyjmujesz aspirynę, warfarynę lub inne leki dla pacjentów z chorobami serca, wiedz, że olej rybi może rozrzedzać krew. W dużych dawkach może ją zbytnio rozrzedzać.
?
Pobierz wyniki
Omega-3 mogą:
-
Zapobieganie chorobie Alzheimera
-
Wyleczyć astmę
-
Pomóc cukrzycy
Omega-3 mogą:
Poprawnie! Odpowiedziałeś:
Badania wykazują, że kwasy tłuszczowe omega-3 obniżają poziom trójglicerydów, co jest częstym problemem u osób z cukrzycą. Jeśli z jakiegokolwiek powodu masz wysoki poziom trójglicerydów, porozmawiaj z lekarzem na temat przyjmowania oleju rybiego.
?
Badania nie wykazały jednoznacznie, że kwasy omega-3 pomagają w leczeniu astmy. Badania nad pacjentami cierpiącymi na chorobę Alzheimera i demencję wykazały związek między niskim poziomem DHA a tymi chorobami, ale nie stwierdzono, aby przyjmowanie większej ilości omega-3 poprawiło którykolwiek z tych stanów. Badania wykazały, że dodanie DHA poprawia pamięć i uczenie się u starszych, zdrowych osób dorosłych.
Pobierz Wyniki
Twój wynik:
010 Podziel się swoim wynikiem: Udostępnij na Facebooku Udostępnij na Twitterze 0% Udostępnij swój wynik: Udostępnij na Facebooku Udostępnij na Twitterze
Wyniki:
Quiz powtórkowy Share on Facebook Share on Twitter Share on Pinterest Email
