Dowiedz się, co musisz wiedzieć o dietach dla nastolatków, jak mogą one wpływać na zdrowie psychiczne i jakie są dostępne alternatywy.
Nadmierne objadanie się lub spożywanie niezdrowej żywności może prowadzić do otyłości i depresji. Natomiast spożywanie zbyt małej ilości pokarmu lub jedzenie pokarmów, które nie są odpowiednio odżywcze dla nastolatków, może prowadzić do zaburzeń odżywiania. Nastolatki są grupą wiekową najbardziej narażoną na zaburzenia odżywiania.
Okres dorastania nie tylko wyznacza początek dorosłości, ale jest też ważnym momentem dla nastolatków, w którym dokonują zdrowych wyborów w swoim życiu. Zrozumienie, na czym polegają te zdrowe wybory, jak wyrobić w sobie dobre nawyki żywieniowe i jak wygląda prawidłowa dieta, jest ważne nie tylko na krótką metę, ale także na całe życie. Dotyczy to zarówno sfery fizycznej, jak i psychicznej.
Wpływ diety na zdrowie psychiczne nastolatków
W najnowszym badaniu przeprowadzonym na Uniwersytecie Minnesoty podjęto próbę określenia związku między samopoczuciem psychicznym a nawykami żywieniowymi nastolatków. Okazało się, że nastolatki, które miały większą świadomość reakcji swojego organizmu na jedzenie, rzadziej zapadały na wiele problemów, w tym na:
-
Depresja
-
Niska samoocena?
-
Niezadowolenie z własnego ciała
-
Próby ekstremalnej kontroli wagi?
-
Binge eating w wieku dorosłym
Ważne jest, aby nastolatki zrozumiały, że jedzenie jest równoznaczne z energią. Pokarm, który spożywasz, daje Ci energię do myślenia, poruszania się, wzrostu i ogólnie do życia. Ilość jedzenia lub kalorii, jaką można zdrowo spożyć, zależy od wieku, wzrostu i poziomu aktywności. Może się ona zmieniać z dnia na dzień, zwłaszcza jeśli wciąż rośniesz.
Niektórzy nastolatkowie mogą chcieć stosować diety i ograniczać ilość spożywanych pokarmów, aby schudnąć. Może to być niebezpieczne, jeśli ogranicza się w ten sposób pokarmy, które są niezbędne do rozwoju i codziennego pożywienia. Post lub intensywna dieta mają także negatywny wpływ na samopoczucie.
Ponadto niektórzy nastolatkowie uciekają się do palenia papierosów, wywoływania wymiotów lub stosowania tabletek odchudzających. Robienie tych wszystkich rzeczy jest bardzo poważne i wpływa nie tylko na zdrowie psychiczne, ale także fizyczne. Jeśli jesteś nastolatkiem i uważasz, że musisz schudnąć, porozmawiaj ze swoim lekarzem lub dietetykiem, abyście mogli wspólnie opracować zdrowy plan.
Dokonywanie zdrowych wyborów żywieniowych
Spożywanie odpowiedniej ilości pożywienia jest ważne dla dobrego zdrowia psychicznego, ale równie ważne jest spożywanie pożywnych pokarmów. Staraj się unikać żywności o wysokiej zawartości cukru, soli i olejów. Skup się na jedzeniu owoców, warzyw, produktów pełnoziarnistych, niskotłuszczowego białka i niskotłuszczowego nabiału.
Owoce i warzywa. Dobrą zasadą jest wypełnienie połowy talerza owocami i warzywami. Im więcej kolorów mają te owoce i warzywa, tym lepiej.
Ziarna. Zdrowe ziarna to m.in. chleb pełnoziarnisty, brązowy ryż, płatki owsiane i pełnoziarniste płatki zbożowe.
Białko. Szukaj mięsa o niskiej zawartości tłuszczu, takiego jak indyk, kurczak lub owoce morza. Inne opcje białek to białka jaj, fasola, orzechy lub tofu.
Tłuszcz. Tłuszcze są niezbędne dla nastolatków, ponieważ wspomagają wzrost organizmu. Jednak niektóre tłuszcze są dla Ciebie lepsze niż inne. Do pokarmów zawierających zdrowe oleje należą awokado, oliwki, orzechy, nasiona i niektóre rodzaje owoców morza. Staraj się unikać tłuszczów stałych, takich jak masło czy smalec, które w temperaturze pokojowej stają się stałe. Takie potrawy jak smażony kurczak, frytki czy ser można jeść z umiarem, ale one także zawierają niezdrowe tłuszcze.
Ogólnie rzecz biorąc, najlepiej jest unikać żywności przetworzonej. Oznacza to żywność pakowaną lub puszkowaną. Zazwyczaj zawiera ona więcej soli i dodatków, które nie są tak zdrowe, jak te, które przygotowujemy sami w domu.
Wyrabianie zdrowych nawyków związanych z posiłkami
Pomijanie posiłków to niezawodny sposób na to, by dieta nastolatka miała negatywny wpływ na jego zdrowie psychiczne. Konieczne jest zachowanie zdrowia poprzez regularne spożywanie posiłków.
Jedz śniadanie. Śniadanie pomaga rozpocząć dzień i daje dobry start. Nawet zjedzenie jabłka lub banana w drodze do szkoły może wiele zmienić.
Pakowanie lunchu do szkoły. Zaplanowanie i przygotowanie obiadu na noc przed szkołą lub rano pomaga kontrolować wybory żywieniowe. Może też sprawić, że chętniej go zjesz, bo sam go zrobiłeś.
Rodzinny obiad. Domowe posiłki są zawsze zdrowsze niż jedzenie kolacji poza domem. Jedzenie kolacji w gronie rodzinnym to także świetna zabawa i okazja do nawiązania kontaktów.
Uczestniczenie w zakupach. Planowanie i przygotowywanie zdrowych posiłków z rodziną pomaga w dokonywaniu zdrowych wyborów. Pozwala też jeść potrawy, które uważacie za smaczne. Ty też możesz pomóc swojej rodzinie w dokonywaniu zdrowych wyborów żywieniowych!?
