Amerykanie stosują modne diety, aby zrzucić zbędne kilogramy

Written by doctor Editorial Contributors

Dennis Thompson

Reporter HealthDay

MONDAY, Dec. 20, 2021 (HealthDay News) -- Amerykanie w kwiecie wieku martwią się o funty, które spakowali podczas pandemii i planują coś z tym zrobić w nowym roku, odkrywa nowy sondaż Harris Poll/HealthDay.

Prawie 2 z 3 dorosłych Amerykanów (63%) planuje zmienić swoją dietę w 2022 roku, jedząc mniej lub ograniczając konkretne produkty, ujawniają wyniki sondażu.

Dorośli w wieku od 18 do 44 lat najbardziej martwią się o skutki zdrowotne swojego pandemicznego przyrostu wagi, wynika z wyników ankiety.

Ludzie w tym przedziale wiekowym częściej mówią, że zmagają się z dietą i zarządzaniem wagą. Są również bardziej zaniepokojeni tym, że uderzenie w ich zdrowie podczas pandemii będzie miało wpływ na nich w nadchodzących latach.

"Ci młodsi dorośli są częściej zatrudnieni, a także częściej są rodzicami dzieci poniżej 18 roku życia. To prawdopodobnie oznacza, że ci ludzie są bardziej narażeni na stres podczas pandemii" - powiedziała wiceprezes Harris Poll Kathy Steinberg.

"Jeśli jesteś osobą dorosłą, która ma 55 plus lub 65 plus, to tak, to jest do bani, że nie mogłeś odwiedzić rodziny i przeszedłeś kwarantannę, ale może twoje życie nie zmieniło się tak bardzo pod względem tego, co robisz" - kontynuowała Steinberg. "Natomiast jeśli jesteś rodzicem i kiedyś wysyłałeś swoje dzieci do szkoły i dojeżdżałeś do pracy, to całe twoje życie się zmieniło".

Ogólnie rzecz biorąc, więcej niż 2 na 5 dorosłych (43%) powiedziało, że przybrało na wadze podczas pandemii.

Spośród nich 7 na 10 (71%) martwi się o wagę, którą przybrali, w tym 1 na 4 (26%) zdecydowanie się zgadza.

Głębsze spojrzenie na liczby w ankiecie potwierdza twierdzenie Steinberga, że bardziej ruchliwe życie młodszych dorosłych sprawia, że są oni bardziej podatni na stres związany ze skutkami zdrowotnymi pandemii.

Stresory sprawiają, że rodzice martwią się o zdrowie

Osoby zatrudnione częściej twierdziły, że pandemia utrudniła im kontrolowanie wagi (46% vs. 38% dla bezrobotnych) i że negatywne skutki zdrowotne pandemii będą ich dotyczyć przez wiele lat (49% vs. 42%).

Rodzice dzieci poniżej 18 roku życia mieli jeszcze silniejsze obawy o to, jak pandemia zaszkodziła ich wadze i zdrowiu, w porównaniu z dorosłymi nieposiadającymi dzieci w tym wieku. Byli oni bardziej skłonni do:

• Obawiają się długoterminowych negatywnych skutków zdrowotnych pandemii (55% vs. 41%)

• twierdzą, że pandemia utrudniła im kontrolowanie wagi (53% vs. 37%).

• Obawiają się, że kiedykolwiek będą w stanie stracić wagę, którą przybrali podczas pandemii (48% vs. 34%).

• Obecnie mają większe problemy z przestrzeganiem diety niż przed pandemią (46% vs. 33%)

"Mają bardziej zajęte życie. W ich życiu więcej się dzieje, jeśli chodzi o zatrudnienie i dzieci, więc po prostu mają dużo więcej do zarządzania podczas pandemii" - wyjaśnił Steinberg. "Kiedy próbujesz zarządzać opieką nad dziećmi i pracą w domu, osobiste zdrowie i waga mogą być rzeczą, która jakby spada na tylny palnik".

Liczenie kalorii jest najbardziej popularnym trendem dietetycznym wśród osób, które planują obserwować to, co jedzą w 2022 roku, wynika z ankiety.

Prawie 20% wszystkich dorosłych planuje liczyć kalorie w nowym roku, w tym 29% osób, które próbowały diety podczas pandemii i 32% osób, które planują zrobić coś ze swoją wagą w 2022 roku.

Post nabiera rozpędu

Około 16% osób planuje spróbować przerywanego postu, według ankiety. Z przerywanym postem, wolno ci jeść tylko podczas określonego okna czasowego każdego dnia, lub musisz trzymać się ograniczonej ilości kalorii w niektóre dni tygodnia.

"Najczęstszym, który zwykle widzimy, jest 16-godzinne okno postu, które pozostawia ośmiogodzinne okno jedzenia", powiedziała Caroline Susie, zarejestrowany dietetyk z Dallas i krajowa rzeczniczka Akademii Żywienia i Dietetyki.

Przerywany post jest od wieków, a nawet jest częścią niektórych długotrwałych praktyk religijnych, Susie powiedział w wywiadzie dla HealthDay Now.

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

? ? ?

Ten wzór jedzenia ma teraz swoje "15 minut sławy", powiedziała Susie, prawdopodobnie dlatego, że jest łatwiejszy do przyjęcia przez ludzi niż diety, które wymagają wycięcia węglowodanów, tłuszczów lub konkretnych rodzajów żywności.

"Co jest fajne, to nie mówi ci, co jeść. Mówi ci, kiedy jeść", powiedziała Susie. "Jeśli jesteś kimś, kto nie jest wielkim fanem list lub tego, co jest na moim planie lub nie na moim planie, może to być opcja dla ciebie".

Niektórzy ankietowani planują jednak spróbować bardziej restrykcyjnej diety. Około 16% planuje spróbować diety niskotłuszczowej w 2022 roku, a 15% diety low-carb.

Te rodzaje diet odchudzających są znacznie trudniejsze do trzymania się niż wzór odżywiania jak przerywany post, powiedział dr Lawrence Cheskin, przewodniczący żywienia i badań żywności na George Mason University w Fairfax, Va.

"Jeśli masz do 100% czasu przestrzegać bardzo ścisłego planu diety, wszyscy wiemy, że większość ludzi nie zamierzają zrobić to na długo i nie będą cieszyć się," Cheskin powiedział HealthDay Now.

Więcej informacji

The Academy of Nutrition and Dietetics ma więcej o fad diets.