Suplementować czy nie? Zrozumienie korzyści i zagrożeń
Amanda Loudin
Jan. 26, 2022 -- Czy myślisz o dodaniu suplementów do swojej diety? Podczas gdy suplementy mogą być pomocne w niektórych przypadkach, mogą być bardzo śliskim zboczem, a użytkownicy muszą postępować z ostrożnością, jeden?registered dietitian nutritionist says.?
Jamie Lee McIntyre, dietetyk i konsultant ds. żywienia w JamieLeeRDN.com, mówi, że widzi większe zainteresowanie suplementacją każdego stycznia z ludowymi uchwałami noworocznymi. Ale jest też całoroczna ciekawość, mówi, zwłaszcza od czasu rozpoczęcia pandemii, co sprawia, że jeszcze ważniejsze jest zrozumienie ryzyka i nagród związanych z nimi.
Po pierwsze, należy zauważyć, że FDA nie reguluje suplementów.
Choć są one sprzedawane bez recepty, mogą być równie niebezpieczne jak leki. Najmniej niebezpieczny najgorszy scenariusz to strata pieniędzy, mówi McIntyre. Na przykład megadawki witamin rozpuszczalnych w wodzie są dosłownie spłukiwane w toalecie przez mocz, gdy nie ma potrzeby medycznej lub prawdziwego deficytu żywieniowego u osoby biorącej.
Najbardziej niebezpieczne najgorsze scenariusze mogą być interakcje żywności i leków, takich jak witamina K zakłócających z leków rozrzedzających krew, lub toksyczności, co może się zdarzyć z witamin rozpuszczalnych w tłuszczach i innych, ona kontynuuje.
Czytanie etykiet do certyfikacji może pomóc, ale jest kolejnym miejscem, gdzie edukacja jest niezbędna. Wielu producentów suplementów decyduje się na testy przeprowadzane przez niezależnego operatora, aby pokazać wysoką jakość i wykazać, że to, co jest na etykiecie, jest rzeczywiście tym, co jest w butelce.
McIntyre zaleca szukanie certyfikatów od Informed Sport, NSF Certified for Sport lub USP, jeśli sprawdzasz.
Oprócz czytania etykiet, istotne jest, aby zrozumieć swoje rzeczywiste potrzeby przed popping pigułki lub dodając proszki do napojów. Liberalne stosowanie suplementów może spowodować kilka problemów, mówi McIntyre.
Jednym z moich pierwszych pacjentów, których spotkałem jako nowy dietetyk był osobnik hospitalizowany z powodu krwawienia z przewodu pokarmowego z powodu jego regularnego stosowania listy prania suplementów witaminowych, mówi. Wiele etykiet nawet ostrzega o tym. Podczas gdy toksyczność i interakcje żywności i leków są najbardziej niebezpieczne powikłania, mniej niebezpieczne, ale niepożądane kwestie mogą powstać, takie jak maskowanie innego niedoboru lub niezdiagnozowanego stanu zdrowia, lub tworzenie nowego problemu lub objawu od podejmowania niepotrzebnego suplementu.
Dla tych, którzy chcą zwiększyć zyski z fitnessu poprzez suplementy przeznaczone specjalnie do tego celu, stok może być równie śliski.
Często widzę klientów przyjmujących suplementy przedtreningowe lub zwiększające energię, z dużą ilością kofeiny, mówi McIntyre. To może prowadzić do biegunki, szybkiego i nieregularnego bicia serca, wysokiego ciśnienia krwi i zawrotów głowy, wśród innych problemów. Innym częstym skutkiem ubocznym są zaburzenia żołądkowo-jelitowe i rozstrój żołądka.
Jak to zrobić
Jeśli zastanawiasz się, czy potrzebujesz suplementu jakiegokolwiek rodzaju i chcesz dodać go do swojej diety w bezpieczny sposób, istnieją kroki, które należy podjąć, aby to osiągnąć. Pierwszym i najlepszym sposobem, aby przejść o suplementacji jest zacząć z lekarzem lub zarejestrowanym dietetykiem.
Najpierw przeprowadzam pełną ocenę odżywiania, wraz z przeglądem historii choroby, alergii, aktualnego i przeszłego stosowania leków, aktualnego stosowania suplementów, badań laboratoryjnych (najczęściej chemii, hemu i paneli lipidowych) i, oczywiście, przeglądu diety przy użyciu dzienników żywności lub kwestionariuszy żywności, aby zrozumieć, gdzie stoją pod względem aktualnego spożycia składników odżywczych, mówi McIntyre. Badania, które zamówiłbym oddzielnie od paneli, o których wspomniałem, to żelazo i całkowita zdolność wiązania, ferrytyna, B12 i kwasy foliowe, a także witamina D.
W zależności od twojego stylu życia, to podejście może się różnić.
Dla niektórych populacji, jak sportowcy rozważający suplementację niskiego ryzyka, badania laboratoryjne mogą nie być konieczne do wdrożenia produktu takiego jak monohydrat kreatyny. Jeśli natomiast wiem, że klient ma problemy z zaspokojeniem zapotrzebowania na białko na diecie wegańskiej, to minimalna ilość składników w proszku na bazie roślin może być niskim ryzykiem - mówi McIntyre. Tak jak w przypadku wszystkich rzeczy związanych z odżywianiem, wszystko sprowadza się do jednostki i tego, co jest wymagane, aby określić najlepsze podejście naprawdę specyficzne dla nich.
A co z przyjmowaniem zwykłej multiwitaminy? Czy powinieneś skonsultować się w tej sprawie z lekarzem lub zarejestrowanym dietetykiem?
Pojedyncza multiwitamina, w przypadku braku innych składników odżywczych i poważnych warunków zdrowotnych, może być dobrym planem ubezpieczeniowym, mówi McIntyre. Jeśli dana osoba zdecydowała się na przyjmowanie multiwitaminy, zalecam szukanie takiej, która jest testowana przez stronę trzecią, zawiera dawki składników odżywczych specyficzne dla potrzeb danej osoby w zależności od płci i wieku, ma dobrą biodostępność kluczowych składników odżywczych, jest wygodna i sprzedawana po rozsądnej cenie.
Niektóre multiwitaminy są skierowane do konkretnych populacji, jak na przykład kobiety po menopauzie. Choć może się wydawać, że to dobry pomysł, należy zachować ostrożność przed zażyciem jednej z nich. Na przykład, należy uważać na suplementy, które obiecują równowagę hormonalną lub w inny sposób nie są standardową praktyką bez uprzedniego uzyskania pełnej oceny żywieniowej i udowodnionej medycznej potrzeby takiego suplementu.
To trzyma się prawdy w tym obecnym momencie pandemii, zbyt. Błędne informacje na temat tego, co suplementy mogą i nie mogą zrobić, aby zapobiec lub wyleczyć COVID jest powszechne.
Nie możesz, ani nie chcesz, wzmocnić swojego systemu odpornościowego za pomocą suplementów, ostrzega McIntyre. Tak, to prawda, że niektóre składniki odżywcze wspomagają zdrowie układu odpornościowego. Witaminy A, C i E oraz minerały takie jak cynk odgrywają rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego.
Nie ma jednak potrzeby przyjmowania suplementów, jeśli stosujesz zbilansowaną dietę. Zaleca się więc włączenie tych produktów do codziennej diety, aby uzyskać niezbędne składniki odżywcze, które wspomagają układ odpornościowy.
W idealnym świecie, będziesz robił właśnie to - otrzymywał składniki odżywcze, których potrzebujesz, bez suplementów.
Jeśli istnieje zauważalna, szczególna potrzeba suplementacji, zawsze najlepiej jest omówić swoje zainteresowania z lekarzem, dietetykiem i farmaceutą, aby mogli oni jak najlepiej pomóc Ci w nawigacji i wyborze tego, co jest dla Ciebie odpowiednie, mówi McIntyre.
