Kiełbasa z kurczaka z jabłkami
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
15 minut
-
Czas gotowania
15 minut
-
Czas całkowity
30 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Gluten-Free
-
Niskokaloryczne
-
Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny
-
Low Cholesterol
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska zawartość sodu
-
Wysoka zawartość białka
Informacje żywieniowe
Sprawia: 8 patties
-
Kalorie 112
-
Tłuszcz 6 g
-
Tłuszcz nasycony 1 g
-
Tłuszcze proste 3 g
-
Cholesterol 49 mg
-
Węglowodany 5 g
-
Błonnik pokarmowy 0 g
-
Białko 10 g
-
Sód 253 mg
-
Cukry 4 g
-
Potas 332 mg
Łatwo jest zrobić własną kiełbasę z kilku zdrowych składników, takich jak mielony kurczak, jabłka, cebula i pikantne przyprawy, takie jak szałwia i koper włoski. Jeśli wolisz, możesz użyć mielonego indyka zamiast mielonego kurczaka.
Instrukcje
Rozgrzej olej na dużej, nieprzywierającej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż, mieszając, aż zacznie mięknąć, około 2 minut. Dodaj jabłka i gotuj, mieszając, jeszcze 2 minuty. Przełóż do dużej miski i schładzaj przez 5 minut. Wytrzyj patelnię.
Do miski z jabłkami i cebulą dodaj kurczaka, szałwię, cukier, koper włoski, sól i pieprz. Delikatnie wymieszaj do połączenia.
Obficie posmaruj patelnię sprayem do gotowania i podgrzej na średnim ogniu. Używając miarki o pojemności 1/3 szklanki, nabierz 4 porcje mieszanki kiełbasek na patelnię, spłaszczając każdą w 3-calowy placek. Smażyć do momentu, aż placki się zrumienią i ugotują, około 3 minuty na stronę, regulując ogień w razie potrzeby, aby zapobiec przypaleniu. Ponownie posmaruj patelnię sprayem do gotowania i powtórz czynność z pozostałą mieszanką kiełbasek.
