Panini z indykiem i pomidorami
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
główne punkty przepisu
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska kaloryczność
-
Wysoka zawartość błonnika
Informacje żywieniowe
Produkuje: 4 porcje
-
Kalorie 286
-
Tłuszcz 6 g
-
Tłuszcz nasycony 1 g
-
Tłuszcze proste 3 g
-
Cholesterol 27 mg
-
Węglowodany 36 g
-
Błonnik pokarmowy 5 g
-
Białko 10 g
-
Sód 681 mg
-
Cukry 6 g
-
Potas 136 mg
Kremowe smarowidło pełne parmezanu i świeżej bazylii łączy się z indykiem i plastrami dojrzałych pomidorów, tworząc pikantną kanapkę na ciepło, która szybko stanie się ulubionym rozwiązaniem.
Instrukcje
Przygotuj przy kuchence cztery 15-uncjowe puszki i średnią patelnię (nie nieprzywierającą).
W małej misce połącz majonez, jogurt, parmezan, bazylię, sok z cytryny i pieprz. Rozprowadź około 2 łyżeczki mieszanki na każdej kromce chleba. Rozdziel indyka i pomidora pomiędzy 4 kromki chleba, a na wierzchu połóż pozostałe pieczywo.
Rozgrzej 1 łyżeczkę oleju rzepakowego na dużej, nieprzywierającej patelni na średnim ogniu. Umieść 2 panini na patelni. Umieść średnią patelnię na wierzchu panini, a następnie obciąż ją puszkami. Smażyć panini do uzyskania złotego koloru z jednej strony, około 2 minut. Zmniejsz ogień do średnio-niskiego, odwróć panini, zastąp górną patelnię i puszki, i gotuj, aż druga strona będzie złota, jeszcze 1 do 3 minut. Powtórz czynność z kolejną 1 łyżeczką oleju i pozostałymi panini.
