Morelowo-orzechowe batoniki zbożowe
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
30 min
-
Czas gotowania
45 min
-
Czas całkowity
2 godziny
najważniejsze informacje o przepisach
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska zawartość sodu
-
Wysoka zawartość błonnika
-
Wegetariańska
Informacje żywieniowe
Produkuje: 16 porcji
-
Kalorie 288
-
Tłuszcz 12 g
-
Tłuszcz nasycony 1 g
-
Tłuszcz mono 5 g
-
Cholesterol 13 mg
-
Węglowodany 44 g
-
Błonnik pokarmowy 3 g
-
Białko 5 g
-
Sód 98 mg
-
Cukry 25 g
-
Potas 291 mg
Chrupiący i ciągnący się baton jest dobrą alternatywą dla kupowanych w sklepach batonów zbożowych. Sekretny składnik, silken tofu, sprawi, że Twój dzień będzie pełen białka. Przepis sprawdza się również w przypadku innych kombinacji owoców i orzechów.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350F. Dużą patelnię (15 1/4 na 10 1/4 cala) posmaruj sprayem do gotowania.
?
Rozłóż płatki owsiane i orzechy włoskie na blasze z bokami. Piecz, aż będą pachnące i jasnozłote, 8 do 10 minut. Przełóż do dużej miski i dodaj płatki zbożowe, suszone morele, mąkę i sól; wymieszaj do połączenia.
?
W międzyczasie, przetrzyj tofu, jajko, olej, miód, wanilię i skórkę z cytryny w robocie kuchennym lub blenderze, aż do uzyskania gładkiej konsystencji, zeskrobując boki w razie potrzeby. Zrób dołek na środku mieszanki owsianej, dodaj tofu i wymieszaj. Rozłóż równomiernie na przygotowanej patelni.
?
Piec do uzyskania jędrności w środku i złotego koloru, 35 do 40 minut. Ostudzić całkowicie w naczyniu na drucianym wieszaku, a następnie pokroić ostrym nożem na batony.
?
