Pieczone banany z czekoladowym kremem jogurtowym
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
25 minut
-
Czas całkowity
2 godziny
najważniejsze informacje o przepisach
-
Niska zawartość sodu
-
Wysoka zawartość błonnika
-
Niski poziom cholesterolu
-
Low Cholesterol
-
Bezglutenowe
-
Wegetariańskie
Informacje żywieniowe
Produkuje: 4 porcje
-
Kalorie 359
-
Tłuszcz 16 g
-
Tłuszcz nasycony 10 g
-
Tłuszcze proste 4 g
-
Cholesterol 53 mg
-
Węglowodany 51 g
-
Błonnik pokarmowy 4 g
-
Białko 7 g
-
Sód 76 mg
-
Cukry 36 g
-
Potas 712 mg
Banany z jogurtem brzmią jak proste połączenie śniadaniowe, ale ubierz banany w odrobinę masła, rumu i cukru, wrzuć je pod brojler i masz dekadencki deser.
Instrukcje
Wyłóż sito lub durszlak szmatką i ustaw nad miską, pozostawiając co najmniej 1/2 cala wolnej przestrzeni od dna. Nałóż łyżką jogurt. Przykryj folią i pozostaw do odsączenia w lodówce na co najmniej 1 1/2 godziny.
Około 20 minut przed podaniem, ustaw stojak w górnej trzeciej części piekarnika; rozgrzej go do 425F. Pokryj blachę do pieczenia sprayem do gotowania.
Ułóż banany, przeciętymi stronami do góry, na blasze do pieczenia. Posypać brązowym cukrem, cynamonem i rumem (lub sokiem z cytryny). Pokropić masłem. Piecz w piekarniku przez 5 minut. Włącz brojler; piecz, aż banany będą złote, a cukier będzie bąbelkowy, około 2 minut.
W międzyczasie ubij śmietanę, kakao i cukier puder w dużej misce za pomocą miksera elektrycznego, skrobiąc po bokach miski raz lub dwa razy, aż do uzyskania miękkiej piany. Odsuń śmietanę na bok; dodaj odsączony jogurt i złóż go w śmietanę za pomocą gumowej szpatułki, aż do wymieszania. Skrop upieczone banany sokiem, który zebrał się na patelni i podawaj z kawałkiem kremu czekoladowego.
Wskazówki
To Make Ahead: Jogurt można odsączyć na noc.
