Filety rybne w sosie
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
5 min
-
Czas gotowania
10 min
-
Czas całkowity
15 min
najważniejsze przepisy
-
Niska zawartość sodu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny
-
Niskokaloryczny
Informacje żywieniowe
Produkuje: 4 porcje
-
Kalorie 163
-
Tłuszcz 8 g
-
Tłuszcz nasycony 2 g
-
Tłuszcz mono 5 g
-
Cholesterol 43 mg
-
Węglowodany 8 g
-
Błonnik pokarmowy 0 g
-
Białko 13 g
-
Sód 368 mg
-
Cukry 0 g
-
Potas 249 mg
Oto prosta metoda na szybkie ugotowanie filetów rybnych. Uwielbiamy prostotę używania soli i pieprzu do przyprawiania mąki, ale nie krępuj się eksperymentować z innymi przyprawami. Jeśli lubisz odrobinę ciepła, dodaj szczyptę cayenne; dla uzyskania dymnego smaku dodaj odrobinę wędzonej papryki; zamiast czarnego pieprzu spróbuj białego pieprzu, który jest częstym składnikiem w kuchni chińskiej.
Instrukcje
W płytkim naczyniu połącz mąkę, sól i pieprz. Dokładnie obsypać filety; odrzucić resztki mąki.
?
Podgrzej olej na dużej, nieprzywierającej patelni na średnim ogniu. Dodaj rybę, w razie potrzeby partiami, i smaż, aż lekko się zrumieni i będzie nieprzejrzysta w środku, 3 do 4 minut na stronę. Podawaj natychmiast.