Filet rybny na ostro Przepis

Filety rybne w sosie

Social Share Bar Pin

Przepis lekarza z EatingWell.com

  • Czas przygotowania

    5 min

  • Czas gotowania

    10 min

  • Czas całkowity

    15 min

najważniejsze przepisy

  • Niska zawartość sodu

  • Niska zawartość tłuszczów nasyconych

  • Niski poziom cholesterolu

  • Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny

  • Niskokaloryczny

Informacje żywieniowe

Produkuje: 4 porcje

  • Kalorie 163

  • Tłuszcz 8 g

  • Tłuszcz nasycony 2 g

  • Tłuszcz mono 5 g

  • Cholesterol 43 mg

  • Węglowodany 8 g

  • Błonnik pokarmowy 0 g

  • Białko 13 g

  • Sód 368 mg

  • Cukry 0 g

  • Potas 249 mg

Oto prosta metoda na szybkie ugotowanie filetów rybnych. Uwielbiamy prostotę używania soli i pieprzu do przyprawiania mąki, ale nie krępuj się eksperymentować z innymi przyprawami. Jeśli lubisz odrobinę ciepła, dodaj szczyptę cayenne; dla uzyskania dymnego smaku dodaj odrobinę wędzonej papryki; zamiast czarnego pieprzu spróbuj białego pieprzu, który jest częstym składnikiem w kuchni chińskiej.

Instrukcje

  • W płytkim naczyniu połącz mąkę, sól i pieprz. Dokładnie obsypać filety; odrzucić resztki mąki.

  • ?

  • Podgrzej olej na dużej, nieprzywierającej patelni na średnim ogniu. Dodaj rybę, w razie potrzeby partiami, i smaż, aż lekko się zrumieni i będzie nieprzejrzysta w środku, 3 do 4 minut na stronę. Podawaj natychmiast.

  • Hot