Cytryna i wanilia Panna Cotta
Social Share Bar Pin
lekarz Przepis
główne punkty przepisu
-
Niska kaloryczność
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska zawartość sodu
-
Wegetariańska
-
Bezglutenowe
Informacje żywieniowe
Produkuje: 8 porcji
-
Kalorie 168
-
Białko 6,1 g
-
Węglowodany 28,7 g
-
Błonnik pokarmowy 2,3 g
-
Tłuszcz 3,8 g
-
Tłuszcz nasycony 2,3 g
-
Cholesterol 14,1 mg
-
Sód 60,6 mg
-
Kalorie z tłuszczu 20%
-
Cukry 25,8 g
-
Wapń 172 mg
-
Żelazo 0,4 mg
-
Potas 360 mg
-
Witamina A 323 IU
-
Witamina C 29,9 mg
Instrukcje
Posypać żelatynę 2 łyżkami mleka w małej misce; pozostawić na 5 minut, aby zmiękła.
W rondlu umieścić pozostałe 2 szklanki mleka, cukier i wanilię. Doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia.
Dodaj żelatynę do rondla i mieszaj do jej rozpuszczenia.
Umieścić jogurt w średniej misce; ubijać do uzyskania gładkiej konsystencji.
Stopniowo wbijaj do jogurtu mieszankę mleczną i skórkę z cytryny.
Wlać masę do ośmiu 4-milimetrowych ramek. Schładzać do stężenia, około 4 godzin.
Wrzuć owoce razem i odstaw do lodówki, aż będą potrzebne.
Aby wyjąć z ramek, obejmij ostrym nożem krawędzie, odwróć na talerz. Na wierzchu ułożyć owoce i podawać.
