Berry Muffins
Social Share Bar Pin
lekarz Przepis
przepisy najważniejsze
-
Niska kaloryczność
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niski poziom sodu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
Informacje żywieniowe
Produkuje: 11 muffinów
-
Kalorie 136
-
Białko 3,4 g
-
Węglowodany 23,5 g
-
Błonnik pokarmowy 1,7 g
-
Tłuszcz 3,4 g
-
Tłuszcz nasycony 0,5 g
-
Cholesterol 20 mg
-
Sód 208 mg
-
Kalorie z tłuszczu 22%
-
Cukry 7,8 g
-
Wapń 74,4 mg
-
Żelazo 1,1 mg
-
Potas 98,7 mg
-
Witamina A 53,6 IU
-
Witamina C 10,2 mg
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni. Wyłóż formę do muffinów papierowymi foremkami (będziesz potrzebował około 11 foremek).
Dodaj olej, śmietanę, mleko i jajko do miski i ubijaj do uzyskania gładkiej konsystencji; odstaw.
W dużej misce, dodaj mąki, sól, proszek do pieczenia, cukier i substytut cukru; ubij, aby dobrze wymieszać. Dodaj posiekane truskawki do mieszanki mąki i dobrze wymieszaj, aby pokryć je mąką. Dodaj mieszankę mleka do mieszanki mąki i wymieszaj, aby dobrze się połączyć.
Umieść 1/4 szklanki ciasta w każdej filiżance do muffinów. Piecz, aż wierzchy odbiją się po delikatnym naciśnięciu (około 20 minut). Ostudź muffiny przez około 10 minut.
