Kotlety wieprzowe z grilla w piekarniku
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
20 minut
-
Czas całkowity
30 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niski poziom sodu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny
-
Niskokaloryczny
-
Bezglutenowe
Informacje żywieniowe
Produkuje: 4 porcje
-
Kalorie 245
-
Tłuszcz 10 g
-
Tłuszcz nasycony 2 g
-
Tłuszcz mono 5 g
-
Cholesterol 51 mg
-
Węglowodany 15 g
-
Błonnik pokarmowy 1 g
-
Białko 20 g
-
Sód 190 mg
-
Cukry 10 g
-
Potas 349 mg
Potrzebujesz odrobiny letniego smaku? Wypróbuj ten przepis na swift i ciesz się "grillem" w domu. Zrób z tego posiłek: Podawaj z coleslaw i chlebem kukurydzianym.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 400F.
Posypać kotlety wieprzowe solą i pieprzem. Rozgrzej 2 łyżeczki oleju na dużej, żaroodpornej patelni na dużym ogniu. Dodaj kotlety wieprzowe i smaż, aż zaczną brązowieć, 1-2 minuty na stronę. Przełóż na talerz.
Dodaj pozostałą 1 łyżeczkę oleju na patelnię. Dodaj cebulę i smaż, mieszając, aż zmięknie, 3 do 4 minut. Dodaj czosnek i gotuj, mieszając, do momentu uzyskania aromatu, przez 30 sekund. Dodaj sok pomarańczowy i gotuj, aż większość płynu odparuje, 30 sekund do 1 minuty. Wymieszaj z sosem barbecue. Wróć kotlety wieprzowe na patelnię, obracając je kilka razy, aby pokryły się sosem.
Przenieś patelnię do piekarnika i piecz, aż kotlety wieprzowe będą ledwo różowe w środku, a termometr zarejestruje 145F, 6 do 10 minut. Podawaj sos na kotletach wieprzowych.
?
