Grillowana polędwica wieprzowa marynowana w pikantnym sosie sojowym
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
główne punkty przepisu
-
Gluten-Free
-
Niskokaloryczne
-
Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny
-
Low Cholesterol
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska zawartość sodu
-
Wysoka zawartość białka
Informacje żywieniowe
Produkuje: 6 porcji
-
Kalorie 170
-
Tłuszcz 4 g
-
Tłuszcz nasycony 1 g
-
Tłuszcz mono 2 g
-
Cholesterol 83 mg
-
Węglowodany 1 g
-
Błonnik pokarmowy 0 g
-
Białko 30 g
-
Sód 106 mg
-
Cukry 1 g
-
Potas 487 mg
Te słodko-pikantne medaliony z polędwicy wieprzowej, marynowane w sosie sojowym, to pyszne, zdrowe i eleganckie danie. Podawaj z groszkiem śnieżnym, brązowym ryżem i sałatką z kwaśnego mango.
Instrukcje
W średniej misce ubijamy sos sojowy i cukier, aż cukier całkowicie się rozpuści. Wymieszaj czosnek, imbir, chili i olej.
Umieść wieprzowinę w zamykanej plastikowej torbie. Dodaj marynatę i zamknij torbę, wyciskając powietrze. Obróć torbę, aby pokryć medaliony. Odstaw do lodówki na 2 godziny, obracając torbę raz, aby rozprowadzić marynatę.
Rozgrzej grill do średniej temperatury. Wyjąć wieprzowinę z marynaty (wyrzucić marynatę). Grillować medaliony do momentu, aż będą dobrze wypieczone, 3 do 5 minut na stronę.
