Przepis na kaszę z kozim serem i świeżą kukurydzą

Kasza z kozim serem i świeżą kukurydzą

Social Share Bar Pin

Przepis lekarza z EatingWell.com

  • Czas przygotowania

    20 minut

  • Czas całkowity

    20 minut

najważniejsze przepisy

  • Niskokaloryczny

  • Niski poziom cholesterolu

  • Niski poziom sodu

  • Niska zawartość tłuszczów nasyconych

  • Wegetariańska

Informacje żywieniowe

Produkuje: 6 porcji

Wielkość porcji: około 2/3 filiżanki każda

  • Kalorie 156

  • Tłuszcz 5 g

  • Tłuszcz nasycony 3 g

  • Tłuszcz mono 1 g

  • Cholesterol 11 mg

  • Węglowodany 23 g

  • Błonnik pokarmowy 1 g

  • Białko 5 g

  • Sód 277 mg

  • Cukry 2 g

  • Potas 124 mg

Dodaj do kaszy świeżą kukurydzę, kozi ser i szczypiorek.

Instrukcje

  • W dużym rondlu zagotujemy wodę z solą i pieprzem, powoli wsypiemy kaszę, ciągle mieszając. Wymieszaj z kukurydzą i doprowadź do wrzenia.

  • Zmniejszyć ogień do średniego poziomu, przykryć i gotować, mieszając raz lub dwa razy, aż zgęstnieje, około 5 minut.

  • Zdjąć z ognia, dodać połowę sera koziego i odstawić na 5 minut.

  • Wymieszaj ze szczypiorkiem (lub szalotką). Podawaj każdą porcję posypaną pozostałym serem.

  • Hot