Lżejsze ciasteczka cukrowe
Social Share Bar Pin
lekarz Przepis
główne punkty przepisu
-
Niska kaloryczność
-
Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny
-
Low Cholesterol
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska zawartość sodu
-
Wegetariańska
Informacje żywieniowe
Wykonuje: Około 2 tuziny małych ciasteczek lub 12 większych ciasteczek (np. w kształcie choinki)
-
Kalorie 65,2
-
Białko 0,9 g
-
Węglowodany 8,5 g
-
Błonnik pokarmowy 0,1 g
-
Tłuszcz 3 g
-
Tłuszcz nasycony 0,6 g
-
Cholesterol 0,1 mg
-
Sód 80,5 mg
-
Kalorie z tłuszczu 41%
-
Cukry 2,4 g
-
Wapń 12,3 mg
-
Żelazo 0,4 mg
-
Potas 17,4 mg
-
Witamina A 176 IU
-
Witamina C 0 mg
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 400F. Posmaruj blachę ciasteczkową sprayem do gotowania.
Połącz mąki, proszek do pieczenia, sól, cukier i sztuczny słodzik w misce miksera elektrycznego; ubijaj na niskich obrotach do połączenia. Dodaj margarynę i ubijaj na niskich obrotach, aż masa będzie przypominać płatki kukurydziane (około 1 minuty).
Dodaj pół na pół, substytut jajka lub żółtko, ekstrakt z wanilii i migdałów, a następnie ubijaj na małym ogniu, aż powstanie ciasto. Zawiń ciasto w folię i schłódź w lodówce (ciasto łatwiej się rozwałkowuje, jeśli było w lodówce przez kilka godzin).
Na płaskiej powierzchni lekko posypanej cukrem pudrem, rozwałkuj ciasto na grubość 1/8 cala. Wytnij pożądane kształty za pomocą wycinarek do ciastek. Przenieś kształty na przygotowaną blachę. Posmaruj wierzch ciastek pół na pół i posyp cukrem kryształem, jeśli chcesz.
Piec przez około 8 minut, lub do delikatnego zrumienienia. Zdjąć z patelni. Ostudzić na drucianym stojaku lub papierowym ręczniku.
