Plattar (Swedish Pancakes)
Social Share Bar Pin
lekarz Przepis
-
Prep Time
10 minut
-
Czas gotowania
5 minut
-
Czas całkowity
15 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niski poziom sodu
-
Wysoka zawartość błonnika
-
Wysoka zawartość białka
Informacje żywieniowe
Produkuje: 5 porcji
-
Kalorie 254
-
Białko 11,9 g
-
Węglowodany 35,2 g
-
Błonnik pokarmowy 2,7 g
-
Tłuszcz 7,7 g
-
Tłuszcz nasycony 1,6 g
-
Cholesterol 46,5 mg
-
Sód 350 mg
-
Kalorie z tłuszczu 27%
-
Cukry 6,5 g
-
Wapń 170 mg
-
Żelazo 2,1 mg
-
Potas 363 mg
-
Witamina A 341 j.m.
-
Witamina C 1,4 mg
Jeśli chcesz przygotować je jak autentyczne szwedzkie naleśniki C, które są znacznie cieńsze niż zwykłe naleśniki C, użyj tylko jednej łyżki ciasta na każdy naleśnik.
Instrukcje
W blenderze połącz olej rzepakowy, jajko, substytut jajka, mleko, mąkę, cukier, sól i cynamon (jeśli chcesz). Mieszaj na średnich obrotach, aż ciasto będzie gładkie (1-2 minuty).
Rozgrzej patelnię do bardzo wysokiej temperatury. Pokryj ją sprayem do gotowania. Dla każdego naleśnika, upuść 1/8 szklanki ciasta na patelnię. Kiedy brzegi lekko zbrązowieją (około 30 sekund), użyj łopatki, aby odwrócić naleśnik i smażyć drugą stronę przez kolejne 30 sekund. Wyjmij naleśniki na talerz i powtórz czynność z pozostałym ciastem. Aby uzyskać super duże naleśniki, użyj 1/4 szklanki ciasta zamiast 1/8 szklanki.
Na każdy naleśnik nałóż odrobinę dżemu, a następnie posyp cukrem pudrem za pomocą sitka (jeśli chcesz).
?
