Portabella Tacos
Social Share Bar Pin
lekarz Przepis
-
Prep Time
15 minut
-
Czas gotowania
30 minut
-
Czas całkowity
45 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Wegetarianin
-
Niskokaloryczny
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niski poziom sodu
-
Wysoka zawartość błonnika
-
Wysoka zawartość białka
Informacje żywieniowe
Produkuje: 4 porcje
Wielkość porcji: 2 tacos
-
Kalorie 306
-
Białko 15,5 g
-
Węglowodany 36 g
-
Błonnik pokarmowy 7,3 g
-
Tłuszcz 13,1 g
-
Tłuszcz nasycony 5 g
-
Cholesterol 18,4 mg
-
Sód 396 mg
-
Kalorie z tłuszczu 38%
-
Cukry 6,8 g
-
Wapń 296 mg
-
Żelazo 2,4 mg
-
Potas 1055 mg
-
Witamina A 606 IU
-
Witamina C 28,1 mg
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 425F. Do dużej miski dodać grzyby, oregano, olej, sól i pieprz (jeśli jest taka potrzeba), cukinię i cebulę. Wymieszaj, aby dobrze się wymieszały.
Łyżeczką wyłóż równomiernie mieszankę na patelnię (wyłóż ją folią nieprzywierającą, jeśli ją masz). Umieść patelnię w piekarniku i pozwól warzywom piec się, od czasu do czasu podrzucając, przez około 30 minut.
Zmiękcz tortille, zawijając je w wilgotną ściereczkę i podgrzewając w mikrofalówce przez około minutę. Możesz też podgrzać je na nieprzywierającej patelni (użyj odrobiny sprayu do gotowania canola, jeśli chcesz).
Wypełnij każdą tortillę mieszanką grzybową, odrobiną rozdrobnionego sera i salsą.
