Czekoladowe truskawki
Social Share Bar Pin
przepis na lekarza
-
Prep Time
10 minut
-
Czas gotowania
2 minuty
-
Czas całkowity
12 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niski poziom sodu
-
Vegan
-
Wegetarianin
Informacje żywieniowe
Produkuje: 10 porcji
Wielkość porcji: około 4 truskawki
-
Kalorie 157
-
Białko 1,7 g
-
Węglowodany 22,8 g
-
Błonnik pokarmowy 3,3 g
-
Tłuszcz 8,7 g
-
Tłuszcz nasycony 4,6 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Sód 3,7 mg
-
Kalorie z tłuszczu 47%
-
Cukry 18,1 g
-
Wapń 22,4 mg
-
Żelazo 1,2 mg
-
Potas 229 mg
-
Witamina A 10,8 IU
-
Witamina C 52,7 mg
W zasadzie masz dwa składniki do pracy: czekoladę i truskawki. Jedynym sposobem, aby to rozjaśnić, jest użycie nieco mniejszej ilości czekolady na truskawkę i użycie odrobiny oleju rzepakowego (o wyższej zawartości preferowanych tłuszczów jednonienasyconych i kwasów tłuszczowych omega-3) zamiast skracania. Lubię używać półsłodkiej czekolady, ponieważ jej mocny smak oznacza, że można obejść się bez mniejszej ilości czekolady.
Instrukcje
Dodaj chipsy czekoladowe i olej rzepakowy do szklanej miarki o pojemności 4 szklanek i podgrzewaj na HIGH w mikrofalówce przez około 1 minutę. Wymieszaj i podgrzej w mikrofalówce jeszcze około 30 sekund, jeśli trzeba, aż masa będzie gładka.
Trzymając truskawki za zielone wierzchołki, zanurz je do połowy w masie czekoladowej. Ułóż je na talerzu lub patelni wyłożonej papierem woskowym lub pergaminowym. Wstaw do lodówki lub chłodnej części kuchni, aby czekolada zastygła. Podawaj.
