Kurczak po irlandzku i pierogi
Social Share Bar Pin
przepis na lekarza
główne punkty przepisu
-
Wysoka zawartość białka
-
Duża ilość błonnika
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niski poziom cholesterolu
Informacje żywieniowe
Produkuje: 6 porcji
-
Kalorie 347
-
Białko 26,9 g
-
Węglowodany 63,4 g
-
Błonnik pokarmowy 7,6 g
-
Tłuszcz 6,9 g
-
Tłuszcz nasycony 1,8 g
-
Cholesterol 52,9 mg
-
Sód 765 mg
-
Kalorie z tłuszczu 15%
-
Cukry 10,6 g
-
Wapń 212 mg
-
Żelazo 3,1 mg
-
Potas 1431 mg
-
Witamina A 14587 IU
-
Witamina C 35,5 mg
Powiedziano mi, że kurczak i pierogi to irlandzki comfort food w najlepszym wydaniu. Oto wersja "Przepisowa", lżejsza w kaloriach i gramach tłuszczu, ale nadal pocieszająca.
Instrukcje
Do dużego rondla wlejemy zupę, wodę, seler, sól, cebulę, przyprawę do drobiu, pieprz, piersi z kurczaka, ziemniaki i marchew. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do gotowości i przykryć patelnię. Gotować na małym ogniu około 30 minut.
Wyjąć kurczaka z rondla, rozdrobnić na kawałki (lub rozbić na kawałki w rondlu za pomocą łopatki) i wrócić do rondla i wymieszać z groszkiem.
Dodaj mieszankę do pieczenia, maślankę i odtłuszczoną pół na pół do średniej wielkości miski i wymieszaj, aby uzyskać miękkie ciasto. Wrzuć ciasto łyżką stołową do gotującego się gulaszu. Przykryć patelnię i gotować około 20 minut. Odkrywamy patelnię i gotujemy jeszcze 10 minut. Podawaj na gorąco!
