Lekkie ciasto rzepakowe
Social Share Bar Pin
przepis na lekarza
-
Prep Time
15 minut
-
Czas gotowania
20 minut
-
Czas całkowity
35 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Niski poziom cholesterolu
-
Wegetariańska
Informacje żywieniowe
Sprawia: 8 porcji
-
Kalorie 164
-
Białko 2,9 g
-
Węglowodany 18,2 g
-
Błonnik pokarmowy 1,7 g
-
Tłuszcz 9,1 g
-
Tłuszcz nasycony 0,8 g
-
Cholesterol 0,2 mg
-
Sód 228 mg
-
Kalorie z tłuszczu 49%
-
Cukry 1 g
-
Wapń 12,5 mg
-
Żelazo 1 mg
-
Potas 66,8 mg
-
Witamina A 2,7 IU
-
Witamina C 0,1 mg
Instrukcje
Do średniej miski wsypać mąki i sól, a następnie dobrze wymieszać za pomocą miksera elektrycznego (na niskich obrotach).
Dodaj syrop do naleśników i olej rzepakowy do miski miksera i ubijaj na niskich obrotach, aż masa będzie wyglądać na wymieszaną i kruchą. Wlej maślankę i mieszaj na niskich obrotach, aż ciasto będzie wilgotne i będzie się dobrze trzymać (około 15 sekund). Dodaj łyżeczkę lub dwie więcej maślanki, jeśli ciasto wydaje się zbyt suche.
Używając rąk, wyciśnij równomiernie ciasto do głębokiej formy. Jeśli ciasto jest nieco grubsze wokół krawędzi talerza, możesz uszczypnąć je w łuski lub zrobić podwójną grubość brzegu i docisnąć widelcem wokół koła, wedle uznania.
Postępuj według swojego przepisu na pieczenie. Jeśli potrzebujesz wcześniej upieczonego ciasta, rozgrzej piekarnik do 375 stopni, nakłuj ciasto kilka razy widelcem i piecz przez około 20 minut.
?
