Wolno gotujący kurczak z czosnkiem cytrynowym
Social Share Bar Pin
lekarz Przepis
najważniejsze informacje o przepisie
-
Gluten-Free
-
Niskokaloryczne
-
Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska zawartość sodu
-
Wysoka zawartość białka
Informacje żywieniowe
Produkuje: 6 porcji
-
Kalorie 190
-
Białko 34,7 g
-
Węglowodany 1,3 g
-
Błonnik pokarmowy 0,2 g
-
Tłuszcz 4,3 g
-
Tłuszcz nasycony 0,7 g
-
Cholesterol 86,7 mg
-
Sód 257 mg
-
Kalorie z tłuszczu 20%
-
Cukry 0,3 g
-
Wapń 24,8 mg
-
Żelazo 1,3 mg
-
Potas 402 mg
-
Witamina A 70,7 IU
-
Witamina C 6 mg
Jeśli masz przyprawę do pieprzu cytrynowego, możesz użyć 1/2 łyżeczki zamiast czarnego pieprzu. Wystarczy odjąć 1 łyżkę soku z cytryny i zwiększyć ilość wody o łyżkę.
Instrukcja
W małej miseczce zmieszamy oregano, sól i czarny pieprz, a następnie posypiemy nimi równomiernie kawałki kurczaka.
Dodaj olej rzepakowy do dużej, nieprzywierającej patelni i zacznij podgrzewać na średnim ogniu. Gdy będzie gorący, dodać kawałki kurczaka i zrumienić z obu stron (około 3 minuty na stronę).
Umieścić kawałki kurczaka w wolnowarze. Dodać wodę, sok z cytryny, czosnek i bulion w proszku na patelnię i doprowadzić mieszaninę do delikatnego wrzenia. Kurczaka w wolnowarze zalać sokiem z cytryny i przykryć pokrywką.
Gotować w trybie HIGH przez 3 godziny lub LOW przez około 6 godzin. Na około 15-30 minut przed końcem gotowania posypać kurczaka natką pietruszki.
Podawaj z ugotowanym makaronem lub ugotowanym na parze brązowym ryżem.
