Miętowy groszek i fasolka szparagowa
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
15 minut
-
Czas całkowity
15 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Niska zawartość sodu
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Duża ilość błonnika
-
Low Carb/Low GI
-
Niskokaloryczny
-
Bezglutenowe
Informacje żywieniowe
Produkuje: 6 porcji, około 2/3 filiżanki każda
-
Kalorie 137
-
Tłuszcz 5 g
-
Tłuszcz nasycony 1 g
-
Tłuszcz mono 4 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Węglowodany 18 g
-
Błonnik pokarmowy 5 g
-
Białko 5 g
-
Sód 132 mg
-
Cukry 4 g
-
Potas 227 mg
Świeży smak cytrynowo-miętowego winegretu sprawia, że groszek i fasolka szparagowa szybko zyskują na popularności. Kremowa konsystencja lima jest idealnym odpowiednikiem chrupiącego groszku cukrowego. Spróbuj tego winegretu także ze szparagami i zieloną fasolką.
Instrukcje
W dużej misce ubij szalotkę, olej, sok z cytryny, miętę, musztardę, cukier, sól i pieprz.
Doprowadź do wrzenia 2 cale wody w średnim rondlu wyposażonym w koszyk do gotowania na parze. Gotuj na parze groszek i fasolkę szparagową, aż groszek będzie miękki, a fasolka szparagowa będzie podgrzana, 5-7 minut. Wymieszaj z winegretem.
