Winter Squash & Chicken Tzimmes
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
45 minut
-
Czas całkowity
2 godziny 25 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Niska zawartość sodu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Duża ilość błonnika
-
Niska kaloryczność
-
Bezglutenowe
Informacje żywieniowe
Produkuje: 8 porcji
-
Kalorie 346
-
Tłuszcz 11 g
-
Tłuszcz nasycony 3 g
-
Tłuszcz jednoskładnikowy 4 g
-
Cholesterol 100 mg
-
Węglowodany 33 g
-
Błonnik pokarmowy 5 g
-
Białko 31 g
-
Sód 451 mg
-
Cukry 4 g
-
Potas 961 mg
Sok ze świeżych pomarańczy i cynamon wzbogacają ten gulasz z zimowych kabaczków i kurczaka. Tzimmes (wymawiane jako "tsim-iss") może być również przyrządzone z mostka i jest często podawane podczas żydowskiego Nowego Roku. To dość słodkie danie, mówi się, że składa życzenia na nadchodzący słodki rok.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350F.
Umieść kabaczki, śliwki, czosnek, szalotki, cynamon, oregano, tymianek, 1/2 łyżeczki soli i pieprzu w dużej misce i dobrze wymieszaj. Przenieść do naczynia do pieczenia o wymiarach 9 na 13 cali. Posypać kurczaka pozostałą 1/2 łyżeczką soli i umieścić na wierzchu warzyw. Wymieszaj bulion, skórkę pomarańczową i sok w małej misce i polej kurczaka. Przykryj naczynie do pieczenia folią.
Piecz przez 40 minut. Odkrywamy i kontynuujemy pieczenie, aż warzywa zmiękną, a kurczak będzie ugotowany w całości, często podpiekając, czyli jeszcze około 1 godziny.
Wskazówki
Wskazówka: Dla szybszego przygotowania, szukaj pokrojonych w kostkę kabaczków butternut w dziale produktów w Twoim sklepie.
