Pikle koperkowe
Social Share Bar Pin
Przepis na doktora z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
25 minut
-
Czas całkowity
25 minut
najważniejsze przepisy
-
Gluten-Free
Informacje żywieniowe
Produkuje: 6 słoików pintowych (około 12 filiżanek)
-
Kalorie 4
-
Tłuszcz 0 g
-
Tłuszcz nasycony 0 g
-
Tłuszcz mono 0 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Węglowodany 1 g
-
Błonnik pokarmowy 0 g
-
Białko 0 g
-
Sód 53 mg
-
Cukry 0 g
-
Potas 38 mg
Ogórki koperkowe z supermarketu nie mogą się równać ze świeżym smakiem i smakiem domowej roboty.
Instrukcje
Pędy ogórków rozdzielić do 6 słoików lub podobnych rozmiarów pojemników z hartowanego szkła lub żaroodpornego plastiku z pokrywkami. Dodaj 1/2 łyżeczki przyprawy do kiszenia do każdego słoika. Rozdziel gałązki kopru i plasterki czosnku pomiędzy słoiki.
W dużym rondlu połącz ocet, 3 szklanki wody, sól i cukier. Doprowadź do wrzenia i mieszaj, aż sól i cukier się rozpuszczą. Gotuj przez 2 minuty. Zdejmij z ognia.
Ostrożnie napełnić słoiki (lub pojemniki) solanką do wysokości 1/2 cala od brzegu, całkowicie przykrywając ogórki. (Wyrzuć resztki solanki).
Umieść pokrywki na słoikach (lub pojemnikach). Odstaw do lodówki na co najmniej 24 godziny przed podaniem. Przechowywać w lodówce do 1 miesiąca.
