Fusilli z "sosem" ze świeżych pomidorów ogrodowych
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
35 minut
-
Czas całkowity
35 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Niski poziom cholesterolu
-
Duża ilość błonnika
Informacje żywieniowe
Produkuje: 6 porcji, każda po 1 2/3 szklanki
-
Kalorie 393
-
Tłuszcz 18 g
-
Tłuszcz nasycony 5 g
-
Tłuszcz jednoskładnikowy 11 g
-
Cholesterol 17 mg
-
Węglowodany 49 g
-
Błonnik pokarmowy 6 g
-
Białko 12 g
-
Sód 502 mg
-
Cukry 6 g
-
Potas 370 mg
Ten łatwy sos bez gotowania jest idealny w gorący letni wieczór. Możesz go podać od razu, ale smakuje jeszcze lepiej, jeśli wszystko zamarynuje się przez godzinę lub dłużej. Aby nakarmić więcej osób, wystarczy dodać trochę więcej każdego składnika, zwłaszcza pomidorów. Przepołowione pomidorki koktajlowe są miłą alternatywą dla pomidorów polowych.
Instrukcje
W dużej misce połączyć pomidory, paprykę, cebulę, czosnek i oliwę, wymieszać. Dodać ser feta, oliwki, pietruszkę, bazylię, ocet balsamiczny, ocet winny i sok z cytryny; ponownie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.
Postawić do wrzenia duży garnek z lekko osoloną wodą. Tuż przed podaniem ugotuj makaron zgodnie z instrukcją w opakowaniu. Odcedź i dodaj do sosu; wymieszaj, aby dobrze się ułożył.
