Mashed Maple Squash
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
15 minut
-
Czas całkowity
1 1/4 godziny
najważniejsze przepisy
-
Niska zawartość sodu
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Duża ilość błonnika
-
Niska kaloryczność
-
Bezglutenowe
Informacje żywieniowe
Porcja: 2 porcje po 2/3 szklanki każda
-
Kalorie 156
-
Tłuszcz 2 g
-
Tłuszcz nasycony 1 g
-
Tłuszcz mono 0 g
-
Cholesterol 5 mg
-
Węglowodany 36 g
-
Błonnik pokarmowy 3 g
-
Białko 2 g
-
Sód 299 mg
-
Cukry 17 g
-
Potas 790 mg
Kabaczek żołędziowy może zastąpić ziemniaki w tym prostym puree. Użyj ząbkowanej łyżki do grejpfrutów, aby wydobyć wszystkie nasiona i włókna z wnętrza kabaczka.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 400F. Posmaruj sprayem do pieczenia formę o wymiarach 9 na 13 cali.
Umieść połówki kabaczków przeciętą stroną do dołu w przygotowanym naczyniu. Piec do miękkości, około 50 minut. Ostudzić przez 10 minut.
Przesuń miękki miąższ kabaczka do średniej miski. Wymieszaj widelcem syrop, masło, cynamon i sól, rozgniatając kabaczek do uzyskania gładkiej masy.
