Najlepszy: Omlet
1/15
Ten ulubiony posiłek dostarcza Ci mnóstwo białka i jest dobrym sposobem na przemycenie do niego warzyw, takich jak szpinak, grzyby i pomidory. Ale uważaj, ponieważ prawdopodobnie użyjesz więcej niż jednego jajka, co może oznaczać dodatkowy cholesterol. Użycie tylko białek może zmniejszyć jego ilość. Upewnij się, że nie dodajesz zbyt wielu wysokokalorycznych produktów, takich jak ser czy wędliny, np. kiełbasa czy szynka.
Najlepsze: Płatki owsiane
2/15
Sama w sobie zawiera dużo błonnika, który może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i wzmocnić układ odpornościowy. Problemy mogą pojawić się, gdy spróbujesz go ożywić. Trzymaj się z dala od masła i brązowego cukru. Zamiast tego użyj takich rzeczy jak orzechy lub świeże owoce.
Najlepsze: krewetki i kasza manna
3/15
Krewetki są dobrym źródłem białka, wapnia i żelaza oraz mają niską zawartość tłuszczu. Filiżanka kaszy ma około 140 kalorii. Kłopot pojawia się w postaci dodatków, takich jak ser i bekon. Bulion z kurczaka może dodać dużo soli. Jeśli tylko będziesz z tym uważać, to jest to zdrowy wybór.
Najlepszy: Bajgiel z Loxem
4/15
Lox - zimny, wędzony łosoś - jest bogaty w białko i zdrowe dla serca kwasy tłuszczowe omega-3. To, wraz z pełnoziarnistym bajglem, sprawia, że jest to solidny wybór. Pamiętaj tylko, aby uważać na serek śmietankowy.
Najlepszy: Frittata
5/15
Choć często porównywana do quiche, frittata jest zdrowszą opcją, ponieważ nie ma skórki. Korzyści są podobne jak w przypadku omletu. W domu możesz dodać do niej warzywa i kontrolować ilość używanego oleju, aby była jeszcze zdrowsza.
Najgorsze: Tosty francuskie
6/15
Tosty francuskie nie są tak naprawdę francuskie, ale są pyszne. Jest też bardzo kaloryczny. A dodatki takie jak brązowy cukier, bita śmietana i syrop klonowy dodają jeszcze więcej kalorii.
Jajko dostarcza trochę białka, ale to tylko tyle, jeśli chodzi o korzyści. Reszta to niezdrowe węglowodany z takich rzeczy jak chleb, cukier i syrop, a także tłuszcz w oleju lub maśle używanym do smażenia i w cieście. Przygotowanie go w domu daje większą kontrolę nad składnikami. Możesz użyć pełnoziarnistego chleba, odmierzyć ilość oleju na patelni i dodać do niego owoce.
Najgorsze: Eggs Benedict
7/15
Jajka oferują białko, a angielska babeczka nie jest dla Ciebie zbyt zła. Kalorie pochodzą z wysokotłuszczowego sosu holenderskiego. Jeśli jesz na mieście, nie musisz używać sosu. Jeśli robisz go w domu, możesz użyć alternatywy, takiej jak rozgniecione awokado - pomyśl o guacamole - lub niskotłuszczowy ser jako dodatek.
Najgorsze: Cobb Salad
8/15
Nie jest najgorsza, ale słowo sałatka jest tu trochę mylące, dzięki jajku na twardo, bekonowi, awokado, szynce, serowi i dressingowi (zwykle ranch). Kalorie szybko się sumują. Na dole jest sałatka, ale ciężko się do niej dostać przez te wszystkie kuszące smakołyki.
Jeśli zamierzasz go zdobyć, postaraj się ograniczyć niezdrowe rzeczy. Zdrowszym wyborem byłoby całkowite ich uniknięcie i po prostu zjedzenie bardziej tradycyjnej sałatki.
Najgorsze: Napoje alkoholowe
9/15
Krwawa Mary lub mimoza to podstawa brunchu, ale alkohol i sok pomarańczowy mają dużo kalorii. I chociaż zarówno sok pomarańczowy, jak i sok z pomarańczy są pożywne, łatwo przesadzić z alkoholem, co może prowadzić do niezdrowych wyborów żywieniowych.
Najgorsze: Burger
10/15
Soczysty burger jest dobrym źródłem białka, ale może być również bogaty w tłuszcz. Lepiej, jeśli restauracja używa chudszego gatunku, jak np. bizon, który ma niższą zawartość tłuszczu. Uważaj na dodatki, takie jak ser i bekon, i nie odrzucaj na bok sałaty i pomidora.
Najgorsze: Pancakes or Waffles
11/15
Ciasto zawiera dużo kalorii, a jeszcze więcej, jeśli używasz ich jako nośnika masła, syropu lub cukru pudru. Owoce są zdrową alternatywą dla polewy, a Ty zużyjesz mniej syropu, jeśli zanurzysz swoje naleśniki lub gofry w misce zamiast polewać je syropem. Jeśli robisz je sam, ciasto z połowy mąki pełnoziarnistej i połowy białej jest dobrym rozwiązaniem.
Najgorsze: Frytki domowe lub Hash Browns
12/15
Ziemniaki mogą być dobre dla Ciebie, ale nie w sposób, w jaki są one przygotowywane w restauracjach. Zazwyczaj są one smażone na oleju lub, co gorsza, smażone w głębokim tłuszczu. W domu możesz kontrolować ilość używanego oleju lub masła i upiec je zamiast smażyć.
Najgorsze: Quiche
13/15
Jajka, mleko, śmietana, ser i ciasto zawierają dużo tłuszczu. Możesz sprawić, że będzie nieco zdrowsze, dodając warzywa, takie jak szpinak, ale to nie sprawi, że danie wyjdzie z najgorszej kategorii.
Najgorsze: Tuna Melt
14/15
Tuńczyk jest dobrym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, białka, selenu i witaminy D. Ale melt - ser - neguje korzyści zdrowotne. A niektóre miejsca smażą swój chleb lub robią to w stylu panini, co dodaje więcej kalorii. Najlepiej jest po prostu wybrać tuńczyka.
To zależy: Granola
15/15
Granola jest często zaliczana do zdrowej żywności, ale może zawierać dużo tłuszczu i cukru, zwłaszcza w restauracjach. Kiedy kupujesz granolę w sklepie, sprawdź etykietę i szukaj mniej niż 7 gramów cukru i co najmniej 3 gramów błonnika na porcję. Jeśli to zrobisz, zachowasz małą porcję i użyjesz jej jako dodatku, a nie jako głównego dania, może to być zdrowy wybór.
