Od lekarza Archiwum
Q:
Jaka jest najlepsza przekąska i jak długo przed treningiem powinienem ją zjeść?
A:
Ogólnie rzecz biorąc, nie musisz jeść przed ćwiczeniami, chyba że masz tendencję do spadku energii podczas treningu lub minęło więcej niż kilka godzin od ostatniego pełnego posiłku.
Najlepszy czas na jedzenie to około 30 minut przed rozpoczęciem ćwiczeń, a najlepsza przekąska to taka, która łączy węglowodany i białko (z naciskiem na węglowodany). I nie potrzebujesz dużej ilości jedzenia. Białko nie jest paliwem do ćwiczeń, więc nie chcesz z nim przesadzać. Dla węglowodanów, dążyć do równowartości pół bajgla lub duży banan; dla białka, rozważyć kilka łyżek masła orzechowego lub mały kubek jogurtu.
Jeśli świeże jedzenie nie wchodzi w grę, poszukaj batonów energetycznych zawierających od 25 do 40 gramów węglowodanów i około 10 gramów białka. Unikaj kofeiny i ciepłych płynów, które przyspieszają przechodzenie pokarmu przez jelita, a także nabiału i pokarmów o wysokiej zawartości tłuszczu lub błonnika, które mogą rozregulować żołądek, spowolnić wchłanianie węglowodanów i sprawić, że poczujesz się ospały.
Powinieneś również zachować odpowiednie nawodnienie i unikać wysokokalorycznych przekąsek, ponieważ możesz skończyć spożywając więcej kalorii niż spalasz.
Rich Weil, MEd, CDE, doktor ekspert fitness
