Z archiwum doktora
Czy byłeś członkiem klubu czystych talerzy, gdy byłeś dzieckiem? Nadszedł czas, aby ponownie przemyśleć niektóre z nawyków żywieniowych, z którymi dorastałeś.
Mity żywieniowe są "przekazywane od pokoleń", mówi Kathleen Fuller, PhD, autorka Not Your Mother's Diet.
Oto pięć przestarzałych pomysłów na jedzenie, których mogłeś się nauczyć od swoich rodziców - i dorosłe realia.
1. Żadnych przekąsek! Zrujnujesz sobie apetyt!
W rzeczywistości przekąski mogą być zdrowe, o ile wybierzesz je mądrze.
"Utrzymuje stabilny poziom cukru we krwi" i utrzymuje cię przed zbytnim głodem między posiłkami, mówi Debra Waterhouse, RD, autorka Outsmarting the Mother-Daughter Food Trap.
"Moją ogólną zasadą jest chodzenie nie dłużej niż cztery godziny bez jedzenia czegoś, czy to posiłku, czy przekąski", mówi dietetyk Constance Brown-Riggs, RD.
Aktualizacja:
Spróbuj nieco ograniczyć posiłki, aby móc zjeść jedną lub dwie przekąski dziennie o wartości od 100 do 200 kalorii. Dobre wybory obejmują orzechy, owoce, jogurt i warzywa z dipem.
"Moja ogólna zasada to chodzenie nie dłużej niż 4 godziny bez jedzenia czegoś." -- dietetyk Constance Brown-Riggs, RD
2. Dokończ wszystko, co znajduje się na Twoim talerzu.
"Dobrze jest zostawić trochę jedzenia", mówi Brown-Riggs. "Dostosuj się do swojego ciała, aby wiedzieć, kiedy masz dość".
Aktualizacja:
W trakcie jedzenia zauważ, jak się czujesz. Czy jesteś pełny? Czy jesz tylko dlatego, że na Twoim talerzu jest jeszcze jedzenie? Bądź szczególnie ostrożny, gdy jesz poza domem - jedzenie jest atrakcyjne, talerze są ogromne i możesz chcieć zjeść wszystko, ponieważ za to zapłaciłeś. "Jeśli są duże porcje, poproś o połowę teraz i każ im pudełko drugiej połowy", mówi Brown-Riggs.
3. Nie jedz przed ćwiczeniami - dostaniesz skurczu.
Nie chcesz iść biegać zaraz po obiedzie, ale zjedzenie odrobiny 30-60 minut przed ćwiczeniami może pomóc Ci zmaksymalizować trening.
Otrzymasz "szybki zastrzyk energii, który pomoże ci zoptymalizować sesję ćwiczeń", mówi Natalie Digate Muth, MD, RD, autorka książki "Eat Your Vegetables!" i Other Mistakes Parents Make: Redefining How to Raise Healthy Eaters.
Update:
Wybieraj przekąski o wysokiej zawartości węglowodanów, niskiej zawartości tłuszczu, niskiej zawartości błonnika i umiarkowanej ilości białka w przedziale od 100 do 300 kalorii, takie jak szklanka mleka czekoladowego, kromka tostu z masłem orzechowym lub batonik granolowy. Owoce też są w porządku, choć nie mają zbyt wiele białka (dodaj do nich kilka orzechów).
4. Pospiesz się!
Czy Twoi rodzice pospieszali Cię ze śniadaniem, żebyś zdążył na czas do szkoły? Jeśli nadal jesz w pośpiechu, możesz przegapić sygnały swojego ciała, że jesteś pełny.
"Potrzeba 20 minut, aby mózg zarejestrował, że czujesz się pełny", mówi Brown-Riggs. "Jeśli jesz zbyt szybko, możesz scarf down dużo jedzenia w ciągu 20 minut, a następnie czujesz się wypchany".
Aktualizacja:
Zwolnij. Odkładaj jedzenie i przybory pomiędzy kolejnymi kęsami, mówi Brown-Riggs.
5. Zasługujesz dziś na deser!
"Nigdy nie chcemy używać jedzenia jako nagrody; to wysyła zły komunikat" - mówi Brown-Riggs. "Przewody się krzyżują i już nie jemy, bo jesteśmy głodni; jemy, bo byliśmy dobrzy i na coś zasłużyliśmy".
Aktualizacja:
Wspaniale jest nagradzać się, ale nie jedzeniem. Co powiesz na film, manicure lub czas z przyjaciółmi? "Wkrótce zrozumiesz, że nie powinieneś jeść tylko dlatego, że uważasz, że coś ci się należy" - mówi Brown-Riggs.
