Zalety zdrowotne syropu z czarnego bzu

Syrop z czarnego bzu produkowany jest z jagód drzewa Sambucus, które pochodzi z Europy. Kwaśne w smaku jagody są powszechnie używane do produkcji galaretki, ciasta i wina, ale były również podstawą medycyny ludowej przez setki, jeśli nie tysiące lat.

Syrop z czarnego bzu jest znany jako silny środek zapobiegający przeziębieniu i remedium. Jedna filiżanka jagód zawiera około 40% zalecanej dziennej wartości witaminy C. Jest również doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, które mogą chronić komórki przed uszkodzeniem i pomóc w zapobieganiu chorobom serca i nowotworom.

Korzyści dla zdrowia

Współczesna nauka potwierdziła wiele twierdzeń dotyczących syropu z czarnego bzu w medycynie tradycyjnej. Owoc jest niskokaloryczny i pełen błonnika pokarmowego, który wspomaga trawienie, a także jest doskonałym źródłem ważnych składników odżywczych dla układu odpornościowego.

Ponadto syrop z czarnego bzu może przynieść korzyści dla zdrowia na wiele innych sposobów, takich jak:?

Zaparcia

Bzu czarnego był jednym z głównych składników użytych w badaniu klinicznym dotyczącym możliwych sposobów leczenia zaparć. Leczenie, w skład którego wchodziły owoce czarnego bzu, okazało się skutecznym środkiem przeczyszczającym, ale potrzebne są dalsze badania, aby sprawdzić, czy owoce czarnego bzu miałyby taki sam efekt, gdyby były przyjmowane oddzielnie.

Leczenie zimna

Bzu czarnego używa się w medycynie tradycyjnej jako skutecznego środka na przeziębienie. Przeprowadzono na ten temat różne badania, które potwierdziły wiele z tych twierdzeń. Na przykład w dużym badaniu przeprowadzonym wśród podróżujących samolotem, którzy doświadczyli objawów przeziębienia podczas lub po podróży, osoby, które używały bzu czarnego, miały wyraźne zmniejszenie zarówno długości, jak i ciężkości swoich chorób.

Działanie przeciwzapalne

Owoce bzu czarnego zawierają antocyjaninę, która nie tylko nadaje im charakterystyczny ciemnofioletowy kolor, ale również działa jako silny przeciwutleniacz o działaniu przeciwzapalnym. Antocyjanina zmniejsza szkody, które stres oksydacyjny może spowodować, gdy wolne rodniki są metabolizowane w organizmie.

Zagrożenia dla zdrowia

Surowe owoce czarnego bzu, a także nasiona, liście i sam pień drzewa mogą być toksyczne. Jagody powinny być dokładnie ugotowane przed spożyciem lub przerobieniem na syrop, a żadna inna część drzewa nie powinna być spożywana.

Niektórzy ludzie doświadczają szeregu skutków ubocznych po spożyciu surowego lub gotowanego syropu z czarnego bzu, w tym:?

Kontynuacja

Biegunka

Bzu czarnego należy odpowiednio przygotować przed spożyciem. Centers for Disease Control and Prevention informuje, że w 1983 roku kilka osób zachorowało nieumyślnie po spożyciu surowego soku z czarnego bzu na spotkaniu w Kalifornii. Choć wszyscy szybko wyzdrowieli, co najmniej jedna osoba została hospitalizowana, a wiele innych doświadczyło biegunki, nudności i innych problemów trawiennych.?

Zdrowie nerek

Bzu czarnego jest znany z działania jako środek moczopędny i może kolidować z lekami, które są stosowane w celu zwiększenia ilości oddawanego moczu. Ktoś, kto już stosuje leki z tego powodu, lub już przyjmuje diuretyk, powinien skonsultować się z lekarzem przed przyjęciem syropu z czarnego bzu.

Cukrzyca

Osoba, która choruje na cukrzycę, również powinna skonsultować się z lekarzem przed zastosowaniem syropu z czarnego bzu. Jeśli przyjmujesz leki przeciwcukrzycowe, stosowanie produktów z czarnego bzu może potencjalnie powodować interakcje z lekami.

Ilości i dawkowanie

Nie ma powszechnie uznanych zaleceń dotyczących ilości syropu z czarnego bzu, jaką należy spożywać w ciągu dnia. Poszczególne produkty z czarnego bzu mają swoje własne, zalecane przez producentów dawki, których należy przestrzegać. Niemniej jednak badania wykazały, że 15 mililitrów syropu z czarnego bzu, przyjmowanego trzy do pięciu razy dziennie, wystarcza do złagodzenia objawów przeziębienia, jeśli zostanie zastosowany odpowiednio wcześnie.