Herbata z liści pokrzywy pochodzi z liści rośliny pokrzywy zwyczajnej, znanej również jako pokrzywa kłująca. Naukowa nazwa tej rośliny to Urtica dioica. Nazwa "kłująca" jest trafna, ponieważ przy kontakcie z tą rośliną na odsłoniętej skórze pojawia się uczucie pieczenia, które utrzymuje się po kontakcie.
Herbata z liści pokrzywy od dawna cieszy się zdrową reputacją. Stanowi ona ważny element tradycyjnej medycyny w wielu kulturach na całym świecie. W Europie była używana do leczenia osób z chorobami płuc. W Ameryce Północnej niektóre społeczności rdzennych Amerykanów stosowały ją jako pomoc przy ciąży i porodzie.
Herbata z liści pokrzywy jest powszechnie kupowana już w torebkach, choć niektórzy entuzjaści przygotowują ją samodzielnie. Ma ona trawiasty, ziemisty smak.
Pod względem korzyści zdrowotnych korzeń pokrzywy cieszy się ostatnio większym zainteresowaniem niż herbata z liści pokrzywy. Przeprowadzono jednak wiele badań, które dotyczyły specyficznych właściwości zdrowotnych herbaty z liści pokrzywy i pozwoliły lepiej zrozumieć jej zalety.
Informacje żywieniowe
Większość każdej herbaty stanowi zawsze woda. W związku z tym składniki odżywcze zawarte w herbacie są zazwyczaj rozcieńczone. To samo dotyczy herbaty z liści pokrzywy.
Jedna torebka herbaty z liści pokrzywy po zaparzeniu dostarcza około:
-
Kalorie: 1
-
Białko: 0 gramów
-
Tłuszcz: 0 gramów
-
Węglowodany: 0 gramów
-
Błonnik: 0 gramów
Liście pokrzywy zawierają wprawdzie szereg witamin i minerałów, ale ich stężenie w herbacie znacznie maleje. W herbacie z liści pokrzywy dwie często spotykane witaminy to:
-
Witamina A
-
Witamina K
Potencjalne korzyści zdrowotne herbaty z liści pokrzywy
Współczesne badania nad herbatą z liści pokrzywy dotyczą wielu potencjalnych korzyści. Uważa się, że korzyści te są związane z biologicznie aktywnymi związkami zawartymi w roślinie pokrzywy. Szczególnie liście pokrzywy są źródłem terpenoidów, karotenoidów, kwasów tłuszczowych i innych.
Niektóre z konkretnych korzyści zdrowotnych przypisywanych herbacie z liści pokrzywy obejmują:
Zmniejszenie bólu stawów spowodowanego chorobą zwyrodnieniową stawów
Wykazano, że pokrzywy łagodzą niektóre bóle stawów związane z osteoarthritis. Można je bezpiecznie stosować razem z niesteroidowymi lekami przeciwzapalnymi (NSAID), co pozwala osobom fizycznym zmniejszyć ogólną ilość przyjmowanych NSAID. Badania przeprowadzono w szczególności na duszonych liściach pokrzywy. Herbata z liści pokrzywy wymaga dalszych badań w celu ustalenia, czy również przynosi ulgę w bólu stawów.
Leczenie cukrzycy
Ekstrakty z liści pokrzywy wykazały w badaniach na zwierzętach działanie przeciwcukrzycowe. Szczury chore na cukrzycę wykazały poprawę poziomu cukru we krwi po podaniu im ekstraktu z liści pokrzywy. Wykazano również obniżenie poziomu cholesterolu.
Zdrowie serca
Wykazano, że herbata z liści pokrzywy potencjalnie obniża ciśnienie krwi. Wykazano również, że niektóre dawki pokrzywy mają działanie przeciwpłytkowe w badaniach na zwierzętach.
Potencjalne zagrożenia związane z herbatą z liści pokrzywy
Herbata z liści pokrzywy i inne części rośliny pokrzywy są powszechnie uważane za bezpieczne do spożycia. Zanotowano jednak pewne łagodne skutki uboczne. Najczęstsze dolegliwości dotyczą trawienia.
Niestrawność i biegunka
Sporadycznie zgłaszano, że produkty z pokrzywy mogą powodować rozstrój żołądka (korzeń pokrzywy) i biegunkę (sok z pokrzywy). Herbata z liści pokrzywy nie została zgłoszona jako szczególna przyczyna tych objawów.
