Żywność bogata w cynk

Ważnym minerałem, którego potrzebuje twój organizm jest cynk. Ponieważ organizm nie produkuje cynku w sposób naturalny, musi on być pozyskiwany z pożywienia lub poprzez suplementy. Cynk jest częścią ważnych układów organizmu, w tym podziału komórek, funkcji immunologicznych, gojenia się ran i innych.

Wiele produktów spożywczych, w tym mięso i owoce morza, zawiera duże ilości cynku, a także pokarmy bogate w białko, takie jak fasola i orzechy. Pełne ziarna i produkty mleczne również zawierają cynk, który może pomóc w zrównoważeniu diety.

Dlaczego potrzebujesz cynku

Po żelazie, cynk jest najbardziej obfitym minerałem śladowym w organizmie. Te dwa składniki odżywcze można często znaleźć w tych samych źródłach żywności, a oba są ważne dla ogólnego zdrowia i funkcjonowania.

W ciągu jednego dnia dorosła kobieta powinna spożywać 8 miligramów cynku, podczas gdy dorosły mężczyzna powinien spożywać 11 miligramów. National Institutes of Health uważa 40 miligramów cynku za maksimum, jakie dorosły powinien mieć w ciągu dnia.

Przed przyjęciem suplementu cynku należy porozmawiać z lekarzem. Cynk może zmniejszyć skuteczność niektórych leków, takich jak antybiotyki, Penicylamina (lek stosowany w leczeniu reumatoidalnego zapalenia stawów), i diuretyki tiazydowe (leki na ciśnienie krwi). Dodatkowo, doustne suplementy cynku mogą powodować:

• Niestrawność

• Biegunka

• Ból głowy

• Nudności

• Wymioty?

Cynk jest ważnym składnikiem odżywczym i przyczynia się do następujących elementów:

Funkcja enzymów

Cynk jest niezbędny, aby ponad 300 enzymów mogło prawidłowo funkcjonować w organizmie i odgrywa rolę w procesach takich jak trawienie, metabolizm i zdrowie nerwów.

Wzrost dziecka i podział komórek

Cynk przyczynia się również do lepszego wzrostu i rozwoju dzieci oraz odgrywa kluczową rolę w podziale komórek.

Spowolnienie postępu zwyrodnienia plamki żółtej

Zwyrodnienie plamki żółtej to powszechne schorzenie wśród osób dorosłych po 50. roku życia, które powoduje niewyraźne lub ograniczone widzenie centralne. Jest to spowodowane ścieńczeniem plamki żółtej. Badania wykazały, że cynk może spowolnić postęp zwyrodnienia plamki żółtej związanego z wiekiem.

Zdrowa skóra

Cynk jest niezbędny, aby skóra funkcjonowała normalnie i była zdrowa. Dlatego też produkty zawierające cynk były szeroko stosowane w leczeniu chorób skóry, w tym infekcji, trądziku, owrzodzeń skóry i innych zaburzeń skórnych.

Leczenie przeziębienia

Badania sugerują, że zażycie pastylki lub syropu z cynkiem w ciągu 24 godzin od wystąpienia objawów przeziębienia może skrócić czas jego trwania. Jednakże, cynk podawany donosowo (cynk w sprayu do nosa) został powiązany z utratą węchu, która może być trwała.

Kontynuacja

Żywność zawierająca cynk

Cynk znajduje się w wielu pokarmach, które są częścią powszechnej diety, zwłaszcza w mięsie i owocach morza, a także w pełnych ziarnach, fasoli i orzechach. Oto siedem pokarmów zawierających cynk:

1. Ostrygi

Ostrygi mają zdecydowanie najwięcej cynku ze wszystkich innych pokarmów - 74,1 miligramów w 3 uncjowej porcji ostryg gotowanych, panierowanych i smażonych. Thats 673% średniej wartości dziennej.

2. Krab

Kolejnym skorupiakiem bogatym w cynk jest krab. Jedna porcja gotowanego kraba królewskiego (3 uncje) ma 6,48 miligramów cynku, co odpowiada 59% dziennej wartości. Jedz dużo skorupiaków, aby uzyskać dużą dawkę dziennego spożycia cynku.

3. Wołowina

Czerwone mięso, zwłaszcza wołowina, zawiera dużo cynku. 3ounce porcja pieczeni wołowej chuck daje 8,44 miligramów cynku.

4. Wieprzowina

Kotlety wieprzowe również zawierają dużo żelaza i cynku, które pomogą Ci uzupełnić dietę. Porcja 4 uncji kotletów wieprzowych zawiera 2 miligramy cynku.

5. Homar

Oprócz ostryg i mięsa krabów, homar jest kolejnym skorupiakiem, który zawiera mnóstwo cynku. Jeden mały homar ma 4,74 miligramów cynku. Sparuj homara z fasolą lub groszkiem i ciesz się tym wypełnionym cynkiem posiłkiem.

6. Ciecierzyca

Rośliny strączkowe, w tym fasola i orzechy, zawierają znaczne ilości cynku. Ciecierzyca jest doskonałym źródłem tego składnika odżywczego. Jedna porcja ciecierzycy (100 gramów) zawiera 1,5 miligrama cynku.

7. Nerkowce

Orzechy stanowią świetną przekąskę w ciągu dnia, a wiele z nich to świetne źródła cynku dla Twojej codziennej, zbilansowanej diety. Nerkowce, na przykład, zawierają 3 miligramy cynku w zaledwie jednym opakowaniu lub 56 gramów. Nerkowce są smacznym sposobem na zwiększenie spożycia cynku w ciągu dnia.?