Korzyści zdrowotne wynikające z picia wody mineralnej

Wszystkie żywe organizmy potrzebują wody, aby pozostać przy życiu, a jednym z głównych sposobów dostarczania wody do naszego organizmu jest jej picie.

Chociaż możesz nie być w stanie rozróżnić ich po smaku, istnieje wiele rodzajów wody pitnej. Należą do nich:

• Woda z kranu

• Woda z elektrolitami

• Woda oczyszczona

• Woda destylowana lub dejonizowana

• Woda alkaliczna

• Woda mineralna lub źródlana

Woda mineralna jest również znana jako woda źródlana, ponieważ pochodzi z naturalnych źródeł, czyli miejsc, w których ruchliwa woda podziemna wypływa z otworu w powierzchni ziemi.

Woda mineralna może być również wytwarzana sztucznie poprzez dodanie soli do wody destylowanej lub napowietrzanie jej dwutlenkiem węgla w celu uzyskania większej zawartości węgla. Jednak woda mineralna jest naturalnie gazowana w różnym stopniu.

Zawartość składników odżywczych zarówno w naturalnej, jak i sztucznej wodzie mineralnej jest bardzo różna, ale zazwyczaj ma ona wysoką zawartość minerałów takich jak:

• Węglan wapnia

• Siarczan magnezu

• Potas

• Siarczan sodu

Może również zawierać takie gazy jak:

• dwutlenek węgla

Siarkowodór?

Korzyści zdrowotne

Ze względu na zawartość dwutlenku węgla i minerałów, woda mineralna jest znana z wielu korzyści zdrowotnych, w tym:?

Przyczynia się do zdrowia serca

W jednym z badań kobiety po menopauzie piły 1 litr wody mineralnej dziennie przez dwa okresy po dwa miesiące. Wyniki wykazały, że spożycie wody mineralnej obniżyło poziom złego (LDL) cholesterolu i podniosło poziom dobrego (HDL) cholesterolu.

Ponieważ wysoki poziom cholesterolu zwiększa ryzyko wystąpienia chorób serca i innych schorzeń, woda mineralna pomaga utrzymać serce w zdrowiu i prawidłowej pracy.

Obniżenie ciśnienia krwi

W jednym z badań z 2004 roku naukowcy oceniali wpływ wody mineralnej na osoby, które miały nadciśnienie graniczne (wysokie ciśnienie krwi) oraz niski poziom wapnia i magnezu. Po czterech tygodniach picia wody mineralnej odnotowano znaczny spadek ciśnienia krwi u tych osób.

Łagodzenie objawów zaparć

Dla osób z dyspepsją (niestrawnością) i zaparciami, gazowana woda mineralna może zmniejszyć zaparcia, jak również znacznie poprawić ich objawy. Jako dodatkowa korzyść, może również poprawić funkcjonowanie pęcherzyka żółciowego.

Zagrożenia dla zdrowia

Choć samo picie wody mineralnej nie wiąże się z żadnym ryzykiem dla zdrowia, to picie jej z plastikowej butelki może nieść ze sobą pewne zagrożenia.?

Kontynuacja

Spożywanie mikroplastików

Woda butelkowana zawiera duże ilości mikroplastiku, czyli małych kawałków plastikowych śmieci.

Większość wody butelkowanej dostarczana jest w butelkach wykonanych z politereftalanu etylenu (PET), inaczej zwanego plastikiem #1. Badania wykazują, że PET może działać jako substancja zaburzająca gospodarkę hormonalną, która zmienia układ hormonalny.

Innym rodzajem plastiku często używanym do butelkowania wody jest plastik #7, który zawiera bisfenol A, powszechnie znany jako BPA. Wiele krajów zakazało stosowania tej substancji ze względu na jej toksyczność. Narażenie na BPA jest związane z:

• Problemami z płodnością

• Problemy z rozwojem mózgu

• Rak

• Problemy z sercem

BPA może być uwalniany również w innych tworzywach sztucznych, zwłaszcza w wysokich temperaturach lub gdy butelka jest przechowywana przez dłuższy czas.

Niewydolność żołądka

Jeśli wybrana przez Ciebie woda mineralna jest wysokowęglowodanowa, bąbelki powstałe w wyniku nagazowania mogą prowadzić do rozstroju żołądka, w tym wzdęć. Osoby, które cierpią na chorobę refluksową przełyku (GERD), powinny rozważyć unikanie napojów gazowanych jako zmianę stylu życia, aby uniknąć pogorszenia objawów.

Zatrucie wodą

Chociaż picie wody jest zachęcane jako wybór zdrowego stylu życia, jest możliwe, choć mało prawdopodobne, abyś wypił za dużo. Picie dużej ilości wody szybko może rozcieńczyć ilość sodu w organizmie. Sód jest elektrolitem, który pomaga regulować wodę w komórkach, a zbyt duża ilość wody może prowadzić do zaburzenia równowagi, tworząc stan zwany hiponatremią. Jest to rzadkie, ale zatrucie wodą może prowadzić do śpiączki i drgawek i może okazać się śmiertelne.

Ilości i dawkowanie

Według amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków, aby woda mogła być oznaczona jako mineralna, musi zawierać od 1500 miligramów na litr całkowitych rozpuszczonych minerałów. Jednak w Europie każda woda, która ma mineralizację, jest uważana za wodę mineralną.?

Ponieważ zawartość minerałów różni się tak bardzo pomiędzy różnymi rodzajami wody mineralnej, nie ma zalecanej dziennej dawki.

Istnieją jednak wytyczne dotyczące ilości wapnia i magnezu, które są dwoma najbardziej rozpowszechnionymi składnikami odżywczymi w wodzie mineralnej. Chociaż różni się to w zależności od wieku, płci i stanu zdrowia, dorośli zazwyczaj potrzebują 1000 miligramów wapnia. Mężczyźni i kobiety w wieku od 19 do 30 lat potrzebują odpowiednio 400 i 310 miligramów magnezu.