Czarne nasiona: Czy są korzyści zdrowotne?
Czarne nasiona to wspólna nazwa dla nasion rośliny Nigella sativa, która rośnie w południowej Europie, na Bliskim Wschodzie i w południowo-zachodniej Azji. Znane są również jako czarnuszka, czarny kminek, kwiat kopru włoskiego, czarny kminek i kolendra rzymska.
Olej z nasion czarnuszki jest pozyskiwany z tych nasion. Kapsułki z olejem można znaleźć w sklepach zdrowotnych i online. Zarówno olej, jak i nasiona, które można spożywać na surowo lub lekko podprażone, od dawna są wykorzystywane jako roślina lecznicza w regionach, w których uprawia się N. sativa. Pojawia się nawet w słowach Mahometa i judeochrześcijańskiej Świętej Biblii.
Wykazano, że spożywany olej z czarnych nasion ma wiele korzyści dla zdrowia i może pomóc w następujących stanach:
-
Zapalenie
-
Astma
-
Wysoki poziom cholesterolu
-
Zespół metaboliczny
-
Zaburzenia autoimmunologiczne
-
Cukrzyca
Olej z czarnych nasion może być również stosowany miejscowo. Badania na małą skalę wykazały pozytywne efekty w przypadku egzemy, łuszczycy i trądziku.
Jednak potrzeba więcej badań, aby ocenić zarówno potencjalne korzyści, jak i komplikacje związane ze stosowaniem czarnych nasion i oleju z czarnych nasion.
Informacje żywieniowe
Jedna łyżeczka oleju z czarnych nasion zawiera:?
-
Kalorie: 45
-
Białko: 0 gramów
-
Tłuszcz: 5 gramów
-
Węglowodany: 0 gramów
-
Błonnik: 0 gramów
Czarne nasiona są dobrym źródłem:
-
Wapń
-
Żelazo
-
Cynk
-
Miedź
-
Tiamina
-
Niacyna
-
Fosfor
-
Kwas foliowy
Korzyści lecznicze płynące z czarnych nasion wynikają głównie z ich głównego aktywnego związku zwanego tymochinonem, który wykazał właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne i inne terapeutyczne, które chronią organizm przed uszkodzeniem komórek i chorobami przewlekłymi.
Potencjalne korzyści zdrowotne płynące z zastosowania czarnych nasion i oleju z czarnych nasion
Oprócz szerokiej gamy niezbędnych witamin i minerałów, czarne nasiona wykazują wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych:
Działanie przeciwzapalne?
Udowodniono, że czarne nasiona zmniejszają stan zapalny i rozluźniają mięśnie gładkie, łagodząc objawy osób cierpiących na astmę w badaniach klinicznych.
W połączeniu z jego właściwościami przeciwutleniającymi, efekty te pomagają zapobiegać zaburzeniom żołądkowo-jelitowym i łagodzić związane z nimi objawy.
Czarne nasiona mogą nawet pomóc w neurozapaleniu, czyli zapaleniu tkanki mózgowej, które może przyczynić się do rozwoju chorób takich jak Alzheimer s i Parkinsons. Jak dotąd badania przeprowadzono tylko na zwierzętach, więc potrzeba więcej badań, aby potwierdzić tę potencjalną korzyść u ludzi.
Kontynuacja
Zaburzenia metaboliczne i wspomaganie utraty wagi
Przyjmowany jako suplement, olej z czarnych nasion może pomóc ludziom w walce z otyłością i zaburzeniami metabolicznymi. Ostatnie badania sugerują, że jego stosowanie jako suplementu może zmniejszyć masę ciała i BMI, ale potrzebne są dalsze badania.
Obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu
Wstępne badania wykazały, że czarne nasiona mogą pomóc obniżyć ciśnienie krwi u zdrowych osób.
Obniża również poziom cholesterolu. Kobiety, które połączyły suplementy z czarnych nasion z niskokaloryczną dietą obniżyły swój cholesterol bardziej niż kobiety, które nie brały suplementów.
Obniżenie poziomu cukru we krwi
Osoby z cukrzycą typu 2, które przyjmują suplementy z czarnych nasion, wykazały niższy poziom cukru we krwi, co zmniejsza ryzyko przyszłych powikłań związanych z cukrzycą.
Potencjalne zagrożenia związane z czarnymi nasionami i olejem z czarnych nasion
Czarne nasiona i olej z czarnych nasion okazały się w dużej mierze bezpieczne w małych dawkach, ale niektóre osoby mogą doświadczyć kilku skutków ubocznych. Przed zażyciem suplementów z czarnych nasion należy rozważyć następujące kwestie:
Problemy z trawieniem
Niektórzy ludzie zgłaszali mdłości i wzdęcia po spożyciu czarnych nasion.
Zakłócenia w przyjmowaniu leków
Ponieważ czarne nasiona mogą wpływać na metabolizm, mogą kolidować z niektórymi lekami na receptę. Porozmawiaj z lekarzem, jeśli jesteś na jakichkolwiek leków, które mogą mieć wpływ.