Korzyści zdrowotne płynące z picia herbaty z imbirem cytrynowym

Jeśli szukasz ciepłego, relaksującego napoju o korzystnym wpływie na zdrowie i wyrazistym smaku, herbata cytrynowo-imbirowa może być dla Ciebie. Jest to ulubiona herbata wśród miłośników ziół, a ludzie piją ją od setek, jeśli nie tysięcy lat.

Imbir należy do tej samej rodziny roślin, co kardamon i kurkuma. Pochodzi z Chin i Indii, gdzie był stosowany jako środek tonizujący, który według wierzeń miał właściwości lecznicze. W czasach średniowiecza handel przyprawami przyniósł imbir do Europy, gdzie był nawet używany w cukierkach.

Od tego czasu imbir jest używany jako przyprawa w wielu formach, w tym świeży, suszony, marynowany, skrystalizowany, sproszkowany lub zmielony.

Cytryny są dobrze znane na całym świecie ze swojego ostrego, kwaśnego smaku oraz jako doskonałe źródło witaminy C i przeciwutleniaczy. Cytryny były używane zarówno jako dodatek smakowy, jak i główny składnik wielu herbat.

Kwaśny smak cytryny i gorzkawy cierpki smak imbiru tworzą razem herbatę o ostrym, wyrazistym smaku i wielu korzyściach zdrowotnych.

Korzyści zdrowotne

Herbata imbirowa z cytryną oferuje następujące korzyści zdrowotne:

Ulga od mdłości

Od czasów starożytnych ludzie stosują imbir w leczeniu dolegliwości żołądkowo-jelitowych, przynosząc ulgę w nudnościach, wymiotach i niestrawności. Badania kliniczne wykazały, że imbir w wielu postaciach, w tym herbata z imbirem cytrynowym, jest skutecznym lekiem na nudności i wymioty, nawet te wynikające z ciąży i chemioterapii.

Utrata wagi

Herbata z imbirem cytrynowym może również pomóc w utracie wagi. Wykazano, że cytryna zmniejsza oporność na insulinę, pomagając zmniejszyć ilość tłuszczu przechowywanego w organizmie. Imbir wykazano, aby zmniejszyć głód, co może pomóc ludziom schudnąć.

Poprawa odporności

Cytryna jest bogatym źródłem witaminy C i przeciwutleniaczy, które mają właściwości wzmacniające odporność. Imbir również ma właściwości wzmacniające odporność i może chronić przed niektórymi bakteriami.

Ochrona przed niektórymi nowotworami

Uważa się, że imbir zmniejsza ryzyko wystąpienia niektórych nowotworów.

Zmniejszone ryzyko chorób układu krążenia i wątroby

Cytryna i imbir zawierają składniki, które również uważane są za pomocne w zmniejszaniu ryzyka związanego z chorobami układu krążenia i chorobami wątroby.

Ulga w bólu

Herbata z cytryny i imbiru może pomóc zmniejszyć ból związany z zapaleniem, zapaleniem stawów, a nawet bólem głowy. Niektórzy ludzie lubią pić filiżankę herbaty z imbirem cytrynowym, aby złagodzić ból mięśni po dobrym treningu lub aby złagodzić ból menstruacyjny.

Kontynuacja

Odżywianie

Cytryna i imbir są zwykle dobrym źródłem witaminy C, przeciwutleniaczy, błonnika, witaminy B-6, magnezu i potasu. Jednak odwodnienie i gotowanie składników powoduje usunięcie tych składników odżywczych, pozostawiając jedynie niewielkie ilości w końcowej herbacie.

Składniki odżywcze na porcję

8-uncjowa porcja niesłodzonej, bezkofeinowej herbaty cytrynowo-imbirowej zawiera:

• Kalorie: 0

• Tłuszcz całkowity: 0 gramów

• Sód: 0 miligramów

• Węglowodany ogółem: 0 gramów

• Cukry: 0

• Białka: 0 gramów

Te ilości mogą się różnić w zależności od marki. Do herbaty cytrynowo-imbirowej często dodaje się inne składniki, takie jak mleko, śmietankę lub słodzik, które mogą zmienić zawartość odżywczą herbaty.

Możliwe skutki uboczne

Zarówno cytryna, jak i imbir są uznawane przez Food and Drug Administration za ogólnie bezpieczne. Imbir może jednak powodować rozrzedzenie krwi, dlatego przed jego spożyciem należy skonsultować się z lekarzem, jeśli stosujesz leki takie jak warfaryna lub inne środki rozrzedzające krew.

Jak przygotować herbatę imbirową z cytryną

Herbatę z imbirem cytrynowym możesz znaleźć w wielu sklepach spożywczych. Najczęściej można ją przygotować z torebek lub z mieszanek herbacianych. Jeśli jednak chcesz uzyskać maksimum korzyści i smaku, możesz przygotować własną herbatę z imbirem cytrynowym, korzystając z tych świeżych składników i tej metody:

• Świeży imbir o długości 1 cala

• 1 cytryna

• 4 szklanki wrzącej wody

• Pokrój 1-calowy kawałek świeżego imbiru, najdrobniej jak potrafisz. Możesz również zetrzeć imbir na tarce.

• Dodaj imbir do wrzącej wody. Pozostaw na 20 minut.

• Pokrój 1 cytrynę w cienkie plasterki. Zachowaj kilka plasterków cytryny, aby użyć ich do dekoracji.

• Dodaj plasterki cytryny i pozwól mieszance gotować się przez kolejne 5 minut.

• Odcedź i pij tę herbatę przez cały dzień. Udekoruj każdą filiżankę jednym z plasterków cytryny. Doskonała na ciepło lub na zimno!