Korzyści zdrowotne wynikające z zastosowania DHA
Dobre i złe tłuszcze zostały mocno przeanalizowane w ostatnich latach. Obecny konsensus naukowy jest taki, że niektóre tłuszcze, w szczególności kwasy tłuszczowe omega-3, są szczególnie dobre dla zdrowia większości ludzi. Kwas dokozaheksaenowy, znany również jako DHA, jest jednym z najważniejszych kwasów tłuszczowych omega-3, które można spożywać.
DHA występuje głównie w tłustych rybach, podobnie jak inne kwasy tłuszczowe omega-3. To może być część dlaczego dieta śródziemnomorska została powiązana ze zdrowszymi sercami. Od utrzymania zdrowszego serca do zmniejszenia stanu zapalnego, spożywanie wystarczającej ilości DHA może być ważną częścią zdrowej diety dla większości ludzi.
Korzyści zdrowotne
DHA może zapewnić ważne korzyści zdrowotne dla wielu osób. Na przykład, DHA może pomóc osobom z ADHD skupić się na zadaniach łatwiej i z mniejszą ilością zakłóceń. Wiele osób z ADHD zostało przebadanych, aby mieć niższy poziom DHA we krwi niż osoby bez ADHD. Uzupełnienie diety o DHA może zmniejszyć objawy ADHD i pomóc łatwiej się skupić.
DHA został również powiązany z niższym ryzykiem wczesnego porodu przedwczesnego w dowolnym miejscu od 40% do 64%. Osobom w ciąży zaleca się spożywanie większej ilości DHA, aby uniknąć niedoborów i potencjalnych przedwczesnych porodów.
Ponadto, DHA może zapewnić inne korzyści zdrowotne, takie jak:
Zdrowie serca
Wykazano, że spożywanie kwasów tłuszczowych omega-3 poprawia zdrowie serca poprzez zmniejszenie kilku markerów stresu sercowo-naczyniowego. Badania pokazują, że regularne spożywanie wystarczającej ilości kwasów tłuszczowych omega-3, takich jak DHA, może obniżyć ryzyko śmierci z przyczyn sercowo-naczyniowych.?
Ponadto istnieje kilka form kwasów tłuszczowych omega-3, ale dwie główne formy to DHA i kwas eikozapentaenowy (EPA). Te dwie formy często występują razem, ale nie są sobie równe. Kilka badań wskazało na DHA jako bardziej skutecznego obrońcę zdrowia serca niż EPA.?
Zmniejszony stan zapalny
DHA został również związany z niższym poziomem zapalenia w organizmie. Zapalenie jest związane z szeregiem chorób przewlekłych związanych z wiekiem. W jednym z badań, spożywanie DHA pomogło zmniejszyć objawy reumatoidalnego zapalenia stawów o 28%. Zapalenie jest również związane z chorobami serca, więc zmniejszony stan zapalny może również obniżyć ryzyko zdarzeń wieńcowych.
Zdrowie oczu
Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą również pomóc w zmniejszeniu ryzyka wystąpienia jaskry. Spożywanie kwasów tłuszczowych omega-3 może pomóc obniżyć wewnętrzne ciśnienie w oku, które jest wskaźnikiem jaskry. Może to pomóc uratować Twoją wizję i zapobiec dyskomfortowi oczu.
Kontynuacja
Zagrożenia dla zdrowia
DHA jest w dużej mierze bezpieczny do spożycia. Jednak, jak w przypadku wielu pokarmów, możliwe jest spożycie zbyt dużej ilości...?
Hipotensja
DHA jest związany z niższym ciśnieniem krwi, co w wielu przypadkach jest dobre dla zdrowia. Jednak u osób z przeciętnie normalnym lub niskim ciśnieniem krwi, może się zdarzyć, że DHA obniży ciśnienie krwi zbyt mocno i doprowadzi do niedociśnienia.
Hiperglikemia
Osoby z cukrzycą typu 2 powinny również obserwować swoje spożycie kwasów tłuszczowych omega-3. Niektóre badania wskazały na DHA i EPA jako czynniki podnoszące poziom glukozy we krwi u osób z cukrzycą typu 2. Nie jest to koniecznie niebezpieczne, ale osoby z cukrzycą powinny zwracać uwagę na to, czy przypadkiem nie powodują skoku glukozy.
Ilości i dawkowanie
DHA może być spożywany jako suplement lub w żywności. Do dietetycznych źródeł DHA należą:?
-
tłuste ryby, takie jak łosoś, tuńczyk, sardynki i śledź
-
Orzechy i nasiona, takie jak orzechy włoskie i siemię lniane
-
Orzechy i oleje roślinne, takie jak olej lniany i olej rzepakowy
-
Wiele rodzajów wzbogacanej żywności, w tym niektóre marki napojów sojowych, mleka i jogurtów
American Heart Association zaleca spożywanie co najmniej dwóch porcji (6-8 uncji) ryb tygodniowo, częściowo ze względu na poziom DHA w mięsie. Ogólnie rzecz biorąc, zaleca się, aby osoby z chorobami serca lub wysokim poziomem trójglicerydów spożywały od 1 do 4 gramów kwasów tłuszczowych omega-3 dziennie.