Frakcjonowany olej kokosowy jest wytwarzany ze zwykłego lub dziewiczego oleju kokosowego. Zarówno standardowe, jak i frakcjonowane oleje kokosowe zawierają średniołańcuchowe trójglicerydy, które dostarczają kwasów tłuszczowych. Jednak rodzaje kwasów tłuszczowych w każdym oleju różnią się.
Regularny olej kokosowy składa się głównie z długołańcuchowych kwasów tłuszczowych (LCFA), a także posiada element zwany 12-węglowym kwasem laurynowym (C12). C12 i długołańcuchowe kwasy tłuszczowe są celowo usunięte z frakcjonowanego oleju kokosowego. Zamiast tego, frakcjonowany olej kokosowy zawiera dwa średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe (MCFA):?
-
C8- ?kwas kaprylowy lub kwas oktanowy.
-
C10- kwas dekanowy lub kwas kaprylowy.
Kwasy C8- i C10- przechodzą inny proces metaboliczny niż pozostałe kwasy tłuszczowe. Są one wysyłane bezpośrednio do wątroby w celu dostarczenia energii. Stwierdzono również, że średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe znajdujące się we frakcjonowanym oleju kokosowym przynoszą korzyści osobom z chorobą Alzheimera, cukrzycą i epilepsją.?
Frakcjonowany olej kokosowy a zwykły olej kokosowy
Zarówno frakcjonowany, jak i zwykły olej kokosowy zawierają średniołańcuchowe triglicerydy (MCT), które dostarczają organizmowi kwasów tłuszczowych. MCT mogą być korzystne dla Twojego zdrowia.
Prowadzą do utraty wagi i zmniejszenia oporności na insulinę. Jedzenie żywności i olejów o wysokiej zawartości MCT może pomóc prowadzić do utraty wagi w większym tempie niż alternatywne oleje. MCT w oleju kokosowym może również pomóc zmniejszyć oporność na insulinę u osób z cukrzycą. Pomagają również poprawić inne czynniki ryzyka u osób z cukrzycą i nadwagą.
?Poprawia funkcjonowanie mózgu i zwiększa poziom dobrego cholesterolu. MCT w oleju kokosowym są przydatne w pomaganiu w poprawie funkcji mózgu i w pomaganiu w zmniejszaniu ryzyka demencji i choroby Alzheimera. Olej kokosowy zawiera naturalne tłuszcze nasycone, które są dobre dla zdrowia serca. Dieta wzbogacona o MCT może być również pomocna dla dzieci z epilepsją. MCT znajdujące się w oleju kokosowym mogą zmienić ich apetyt i pozwolić im jeść więcej białka i węglowodanów.
Jak powstaje olej frakcjonowany?
Wytwarzanie frakcjonowanego oleju kokosowego to długi proces. Poprzez podgrzanie oleju kokosowego powyżej temperatury topnienia, długołańcuchowe kwasy tłuszczowe i kwas laurynowy mogą zostać usunięte z reszty mieszaniny. Ponieważ te dwa elementy mają wyższą temperaturę topnienia niż średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, szybciej zmieniają się z cieczy w ciało stałe. Stała frakcja oleju może zostać usunięta, a płynny olej pozostaje.?
W rezultacie otrzymujemy bezsmakowy i bezwonny płynny olej kokosowy, najlepiej stosowany jako nawilżacz, olej do włosów i olej do masażu. Frakcjonowany olej kokosowy szybko wsiąka w skórę i jest mniej podatny na zatykanie porów niż zwykły olej kokosowy. Może być również stosowany jako suplement diety i ma dłuższy okres przydatności do spożycia niż większość innych form oleju kokosowego.?
Kiedy należy używać frakcjonowanej oliwy z oliwek?
Frakcjonowany olej kokosowy jest bardziej płynny niż stały w porównaniu do zwykłego oleju kokosowego. Zwykły olej kokosowy staje się płynny tylko w wysokiej temperaturze (78 stopni F) i jest tłusty w dotyku. Ze względu na tę unikalną różnicę, frakcjonowany olej kokosowy jest najlepiej wykorzystywany do celów terapeutycznych.
Stosuj jako środek nawilżający dla gładkiej i zdrowej skóry. Frakcjonowany olej kokosowy jest bogaty w właściwości nawilżające, które pomagają ukoić i zmiękczyć skórę, a jednocześnie pomagają zwalczać rozstępy. Kiedy stosujesz olej po goleniu, może on pomóc w zapobieganiu swędzeniu i zgrubieniom po goleniu, pozostawiając gładką, świecącą skórę.
Użyj go jako olejku do masażu, aby uzyskać łatwą mieszankę. Olejek jest zarówno bezwonny, jak i bezbarwny, dzięki czemu może być dobrze mieszany z każdym olejkiem eterycznym. Jako olej nośny, nawilża skórę i rozprzestrzenia zapach olejku eterycznego, dzięki czemu zapach utrzymuje się dłużej. Frakcjonowany olej kokosowy to świetny wybór oleju do masażu, ponieważ grubość oleju pomaga również sprawić, że pociągnięcia masażu są delikatne i łatwe.
Frakcjonowana oliwa z oliwek może być również używana do wytwarzania różnych produktów, takich jak:
-
olejki do masażu
-
Mieszanki do kąpieli i ciała
-
Mydła
-
Zabiegi na włosy
-
Środki zaradcze w postaci wałków
-
Nawilżacze?
