Mniej stanów zapalnych
1/10
To może być trudne, ale rezygnacja z chrupiących kawałków bekonu jest dla ciebie lepsza na dłuższą metę. Badania wykazują, że zarówno przetworzone, jak i czerwone mięso zawiera dużo tłuszczów nasyconych i może prowadzić do ciągłych stanów zapalnych. Może to zwiększyć szanse na zachorowanie na raka i inne choroby. Przetworzone mięso obejmuje bekon, mięso delikatesowe i hot-dogi. Czerwone mięso obejmuje wołowinę, wieprzowinę i jagnięcinę.
Lepsze zdrowie jelit
2/10
Badania wykazują, że spożywanie dużej ilości przetworzonej żywności i rafinowanych ziaren może mieć negatywny wpływ na zdrowie jelit. Natomiast dieta oparta na roślinach pomaga wzmocnić zdrowe bakterie jelitowe. Pokarmy bogate w błonnik szczególnie pobudzają wzrost dobrych bakterii, które zmniejszają stan zapalny i ryzyko wystąpienia chorób zapalnych.
Utrata energii
3/10
Po wyeliminowaniu mięsa z diety możesz czuć się zmęczony i osłabiony. To dlatego, że brakuje Ci ważnego źródła białka i żelaza, które dają Ci energię. Ciało wchłania więcej żelaza z mięsa niż z innych pokarmów, ale nie jest to jedyny wybór. Znajdziesz je również w zielonych, liściastych warzywach, takich jak szpinak, a także bogatych w żelazo płatkach śniadaniowych, chlebie i makaronie. Białka szukaj w jajkach, fasoli, grochu, soczewicy, orzechach, nasionach i produktach sojowych.
Więcej wizyt w łazience
4/10
Mniej mięsa i więcej błonnika pochodzącego z pełnego ziarna, surowych owoców i warzyw może oznaczać więcej czasu spędzonego w toalecie. Błonnik ułatwia oddawanie stolca poprzez wciąganie wody do jelita grubego. Dzięki temu Twoje stolce są bardziej miękkie.
Obniżenie ryzyka wystąpienia cukrzycy
5/10
Naukowcy powiązali czerwone i przetworzone mięso z większą szansą na cukrzycę typu 2. Jedno z badań wykazało, że spożywanie połowy porcji czerwonego mięsa (jedna porcja jest wielkości talii kart) dziennie zwiększa szanse na zachorowanie o 48%.
Obniżenie poziomu cholesterolu
6/10
Ograniczenie pokarmów zawierających tłuszcze nasycone, w tym mięsa, może obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL) we krwi. Eksperci twierdzą, że tłuszcze nasycone powinny stanowić mniej niż 10% Twoich kalorii każdego dnia. Jeśli nadal masz ochotę na mięso, spróbuj chudszych kawałków bez skóry.
Oszczędzasz pieniądze
7/10
Wysokobiałkowe produkty, takie jak fasola, groch, soczewica i jajka są tańszą alternatywą dla mięsa. Kupując sezonowe owoce i warzywa, możesz zaoszczędzić jeszcze więcej pieniędzy. Dane pokazują, że jedna osoba na diecie 2000 kalorii może jeść wystarczająco dużo owoców i warzyw za mniej niż 3 dolary dziennie.
Pomagasz środowisku
8/10
Zastąpienie mięsa żywnością roślinną obniża emisję dwutlenku węgla i innych gazów cieplarnianych. Do hodowli zwierząt gospodarskich potrzeba więcej ziemi niż do uprawy żywności. Uprawa żywności zużywa również mniej wody.
Możesz potrzebować suplementów
9/10
Kiedy stosujesz dietę bezmięsną lub opartą na ograniczonej ilości roślin, może Ci brakować ważnych witamin i minerałów. Suplementy mogą zwiększyć poziom witaminy B12 (występującej tylko w żywności pochodzenia zwierzęcego), żelaza, wapnia oraz witamin A, B i D. Porozmawiaj z lekarzem o tym, jakie suplementy są dla Ciebie najlepsze.
Możesz stracić na wadze
10/10
Naukowcy dokonali przeglądu 15 badań dotyczących wpływu diety wegetariańskiej na wagę. Osoby, które przeszły na dietę roślinną straciły około 10 funtów, a osoby cięższe straciły więcej.
