French Women Dont Get Fat Diet Review

Obietnica

Dieta, która zaleca wino, czekoladę i sery - i nie wymaga liczenia kalorii? Oui, mówi Mireille Guiliano, autorka książki French Women Dont Get Fat: The Secret of Eating for Pleasure.

Jej przepis na sukces w odchudzaniu:

• Jedz wysokiej jakości jedzenie w małych porcjach.

• Przedkładaj jakość nad ilość wybieranych produktów.

• Delektuj się każdym kęsem, który bierzesz.

• Spaceruj, aby ćwiczyć i rób ćwiczenia siłowe.

• Jedz trzy posiłki dziennie o stałych porach.

• Oddychaj prawidłowo.

• Utrzymuj prawidłową postawę ciała.

Na tej diecie przejdziesz przez cztery fazy:

Co możesz jeść, a czego nie?

Przez pierwsze 2 dni tej diety przejdziesz na pół-święto, jedząc tylko zupę z porów i pijąc dużo wody.

Potem dodajesz warzywa, ryby, owoce i jeszcze więcej wody.

Przez cały czas trwania diety, Guiliano zaleca spożywanie szerokiej gamy świeżych, sezonowych składników z dużą ilością dobrych przypraw i ziół.

Guiliano zaleca spożywanie dwóch porcji dziennie jogurtu, ulubionego przez Francuzów.

Możesz pić wino lub szampana, ale nie alkohol. Słodycze są OK w małych ilościach.

Oto próbka wiosennego menu du jour:

• Śniadanie: Jogurt, płatki z truskawkami, pieczywo i kawa lub herbata

• Lunch: Flan szparagowy, zielona sałata, clafoutis wiśniowe bez ciasta, napój bezkaloryczny

• Kolacja: Zupa grochowa, grillowane kotlety jagnięce, gratin z kalafiora, kompot z rabarbaru, lampka czerwonego wina

Więcej codziennych próbek jest dostępnych online lub w książce.

W tej diecie nie ma zakazanych pokarmów. Kiedy już przyzwyczaisz się do nowego sposobu odżywiania, będziesz mógł bez wyrzutów sumienia jeść takie produkty jak czekolada, wino czy ser. Aby przyciąć swoją talię, będziesz musiał powoli ograniczać swoje porcje jedzenia.

Nagroda, która pomoże Ci przetrwać tydzień? Guiliano sugeruje cotygodniowy dzień odpoczynku, w którym można cieszyć się cywilizowaną porcją niektórych ulubionych odpustów.

Guiliano twierdzi, że jej zupa z porów - kluczowa część tej diety - ma magiczne właściwości wspomagające utratę wagi. (Nie ma jednak na to dowodów). Sugeruje też, by zjeść trochę czekolady. Ale oczywiście nie można z tym przesadzić.

Poziom Wysiłku: Średni

Po 3 miesiącach trzymania się receptury Guiliano, twoje nowe nawyki powinny być ustalone -- jesteś gotowa do życia we francuskim stylu życia. Ta dieta może być dla Ciebie zbyt uproszczona, jeśli masz dużo do stracenia.

Ograniczenia:

Aby rozpocząć tę dietę, przez pierwsze 48 godzin będziesz jeść tylko zupę z porów, pijąc ją co 2-3 godziny. Dla smaku możesz ją lekko doprawić solą i pieprzem, możesz też pić tyle wody, ile chcesz. W późniejszym czasie dieta dopuszcza więcej potraw.

Gotowanie i zakupy:

Większość przepisów jest dość prosta, zawiera mniej niż 10 składników. Czas gotowania nie jest podany przy przepisach. Guiliano zaleca robienie zakupów na rynkach zamiast w supermarketach, aby znaleźć składniki sezonowe. W Stanach Zjednoczonych możesz wybrać się na targ farmerski.

Pakowane posiłki lub żywność:

Brak.

Ćwiczenia:

Zalecane, ale przy tej diecie nie ma potrzeby spędzania godzin na siłowni. Spacer i lekkie podnoszenie ciężarów są w porządku.

Czy pozwala na ograniczenia lub preferencje dietetyczne?

Osoby o zróżnicowanych potrzebach żywieniowych i upodobaniach mogą dobrze radzić sobie na tej diecie.

Wegetarianin lub weganin:

Być może będziesz musiał zmienić niektóre z przepisów w książce. Ale na stronie frenchwomendon'tgetfat.com. znajdziesz również dział z przepisami z kategorią wegetariańską.

Bezglutenowe:

Ta dieta nie zakazuje spożywania glutenu. Powinnaś być w stanie dostosować ją do diety bezglutenowej, ale będziesz musiała dokładnie sprawdzać etykiety produktów spożywczych.

Jeśli masz cukrzycę, wysokie ciśnienie krwi lub inne schorzenia, skonsultuj się z lekarzem.

Co jeszcze powinieneś wiedzieć

Koszty:

Żadnych poza zakupami spożywczymi. Jednak świeża i lokalna żywność może być droższa.

Wsparcie:

Możesz przeprowadzić tę dietę na własną rękę. Na oficjalnej stronie internetowej diety znajduje się społeczność, jeśli chcesz połączyć się z innymi osobami na tym planie.

Co mówi Kathleen Zelman, MPH, RD:

Czy to działa?

Absolutnie;?wprowadzanie małych zmian jest podejściem do diety, która okazała się przynieść długoterminowy sukces. Ale ten plan nie został przebadany. Nie jest też poparty badaniami naukowymi, które wspierają niektóre twierdzenia zawarte w książce, takie jak magia zupy z porów czy jump-start fasting.

Jeśli przyjmiesz podstawowe założenie książki -- jeść tylko pyszne jedzenie bardzo wysokiej jakości, w małych porcjach, powoli i z rozmysłem -- możesz schudnąć. Jedzenie powoli pomoże ci odepchnąć się od stołu, ponieważ twój mózg otrzyma sygnał o pełności. Dokonywanie małych zmian w nawykach żywieniowych i podejmowanie regularnej aktywności fizycznej, np. spacerów, to sekrety skutecznej kontroli wagi przez całe życie.

Czy jest to dobre rozwiązanie w przypadku niektórych schorzeń?

Każda utrata wagi, nawet tylko 5%, poprawia stan zdrowia poprzez obniżenie poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi oraz poprawę kontroli cukru we krwi.

To pozytywne podejście do kontroli wagi jest dobre dla większości ludzi, którzy chcą poprawić swoje zdrowie i schudnąć.

Ale ponieważ żaden pokarm nie jest zabroniony i nie ma ścisłego planu posiłków, może to nie być odpowiednia dieta dla osób, które mają cukrzycę, choroby nerek, wysokie ciśnienie krwi lub choroby serca, lub dla osób, które muszą ograniczyć pewne składniki odżywcze, takie jak sód.

Skonsultuj się z lekarzem, aby upewnić się, że ten plan nie-dietetyczny jest dla Ciebie odpowiedni.

Słowo końcowe

French Women Dont Get Fat jest pełna pereł mądrości, które pomogą ci stać się bardziej świadomym w kwestii jedzenia i być zadowolonym z jedzenia mniej bez poczucia deprywacji.

Podejście to spodoba się, jeśli nie chcesz umieścić żadnego jedzenia poza granicami i nie chcesz liczyć kalorii.

To nie jest dla ciebie, jeśli chcesz więcej struktury. Książka jest bardziej inspirującym przewodnikiem niż dietą.