Jeśli czujesz się ostatnio ospały lub szukasz szybkiego zresetowania energii, być może rozważałeś zastosowanie postu sokowego. Sok szybko zyskuje na popularności jako sposób na zrzucenie zbędnych kilogramów i uzyskanie wszystkich codziennych składników odżywczych w wygodnej przenośnej butelce.
Post sokowy jest znany z tego, że oczyszcza organy, a nawet nadaje skórze zdrowy blask. Ale jaki wpływ ma post sokowy na twoje ciało?
Co to jest post sokowy?
Sokowanie to technika stosowana do pozyskiwania surowego soku z owoców i warzyw. Zazwyczaj sok jest uwalniany poprzez umieszczenie kawałków owoców lub warzyw w maszynie do soków. Urządzenie wykorzystuje siłę, aby zamienić produkt w miazgę, a następnie oddziela sok od pozostałych włókien.
Sokowanie różni się od blendowania. Kiedy miksujesz owoce lub warzywa, aby zrobić smoothie, cały owoc zostaje zmiksowany, a błonnik z jedzenia pozostaje w napoju. Sok różni się także od kupionego w sklepie, który może zawierać dodatkowe cukry i może być z koncentratu.
Post sokowy trwa zazwyczaj od 1 do 10 dni. Istnieją różne metody przestrzegania postu sokowego. Niektóre posty nakazują picie tylko świeżo wyciskanych soków, podczas gdy inne pozwalają na spożywanie dodatkowych posiłków podczas postu.
Wpływ postu sokowego na zdrowie
Picie wyłącznie wyciskanych soków przez kilka dni może wydawać się wyzwaniem, ale przynosi wiele korzyści. Owoce i warzywa dostarczają niezbędnych składników odżywczych i przyczyniają się do ogólnego zdrowia i dobrego samopoczucia.?
Sok zawiera kilka aktywnych składników, które mogą poprawić Twoje zdrowie:
-
Antyoksydanty?
-
Właściwości antybakteryjne, które zwalczają zarazki
-
wsparcie układu odpornościowego
Sok może sprawić, że stracisz kilka kilogramów podczas gdy tyre robi to. Ale po jego zakończeniu, jego prawdopodobne, że te funty powrócą.?
Nie ma dowodów na to, że sok jest lepszy niż jedzenie tych samych owoców i warzyw. Ale niektórzy mogą preferować ideę picia swoich witamin zamiast jedzenia całych owoców i warzyw. Całe produkty mogą zawierać dużo błonnika, który może być ciężki dla żołądka przy spożywaniu dużych ilości.
Korzyści z picia soku
Istnieje kilka korzyści z przejścia na post sokowy. Większość z tych zmian zachodzi na poziomie mikroskopijnym wewnątrz twojego organizmu.?
Mega dawka składników odżywczych. Świeżo wyciskany sok ma naprawdę wiele wartości odżywczych. Zawiera mnóstwo przeciwutleniaczy i substancji wzmacniających odporność, które pomagają Twojemu organizmowi regenerować się i chronić. Twoje ciało może również lepiej wchłonąć witaminę C dzięki sokowi.
Poprawia zdrowie jelit. Posty sokowe lub oczyszczanie soków poprawiają również zdrowie jelit. Właściwa równowaga bakterii wewnątrz jelit jest niezbędna dla dobrego zdrowia. Gdy jest to zrobione prawidłowo, post sokowy może pozostawić cię z większą ilością dobrych bakterii w jelitach, co sprzyja utracie wagi.?
Pomocne dla osób, które zmagają się z problemem zdrowego odżywiania. Sokowanie może być idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy nie lubią jeść owoców i warzyw, ale nadal chcą korzystać z ich dobrodziejstw.
Ryzyko związane z postem sokowym
Krótkotrwała utrata wagi. Soku posty są często wykonywane przez ludzi, którzy chcą schudnąć w krótkim okresie czasu. Prawdopodobnie zrzucisz kilka kilogramów podczas postu, ale spodziewaj się, że wrócą one po wznowieniu normalnej diety.?
Za dużo cukru. Łatwo jest przeładować się cukrami podczas postu sokowego. Większość owoców ma wysoką zawartość cukru, więc najlepiej mieszać je ze zdrową dawką warzyw. Zachowaj proporcje 3:1 warzywa do owoców. To pomoże Ci uniknąć dodatkowego cukru.
Możliwy niedobór białka. CDC zaleca dzienne spożycie białka na poziomie 59 gramów/dzień dla mężczyzn i 46 gramów/dzień dla kobiet. Chociaż owoce i warzywa zawierają niewielkie ilości białka, może być trudno uzyskać swoje dzienne spożycie z samego soku.
Uczucie głodu i zmęczenia. Świeżo wyciskany sok, choć może być pyszny, nie pozostawia uczucia sytości. Posty sokowe mogą również powodować skoki cukru tuż po wypiciu, co może powodować uczucie osłabienia i nieuwagi. Stałe skoki cukru we krwi mogą również prowadzić do gromadzenia się cholesterolu w naczyniach krwionośnych.
Zawsze należy porozmawiać z lekarzem przed rozpoczęciem jakiejkolwiek nowej diety lub oczyszczania, aby zobaczyć, co może działać najlepiej dla Ciebie.
