Picie czarnej herbaty wiąże się z mniejszym ryzykiem śmierci
By Sharon Worcester
Aug. 30, 2022 -- Picie herbaty ma kilka zgłoszonych korzyści zdrowotnych, ale większość badań została przeprowadzona w regionach, gdzie zielona herbata jest bardziej popularna. Ale nowe dane z Wielkiej Brytanii - gdzie istnieje silna tradycja popołudniowej herbaty - - teraz pokazuje, że czarna herbata jest również związana z korzyściami zdrowotnymi.
Wyniki pochodzą z badania prawie 500 000 osób, które uczestniczą w U.K. Biobank, który zbiera dane na temat zachowań ludzi przez 20 lat. W przypadku tego badania naukowcy przyjrzeli się uczestnikom, którzy twierdzą, że regularnie piją czarną herbatę. Dane sugerują, że picie czarnej herbaty może być związane z umiarkowanie niższym ryzykiem śmierci. A ryzyko było najniższe wśród tych, którzy piją dwie lub więcej filiżanek herbaty dziennie.-.
Badanie zostało opublikowane online w poniedziałek w czasopiśmie Annals of Internal Medicine.
Po około 11 latach, dane pokazują, że ci, którzy pili co najmniej dwie filiżanki herbaty każdego dnia mieli niższe ryzyko śmierci z powodu wszystkich przyczyn, poinformował
Maki Inoue-Choi, PhD, i współpracownicy z U.S. National Cancer Institute.
Picie herbaty było również związane z niższymi wskaźnikami śmierci z powodu chorób sercowo-naczyniowych (choroba wieńcowa, (i udar. Ale naukowcy powiedział, że "[n]o wyraźny trend był postrzegany dla raka lub zgonów z powodu chorób układu oddechowego.
Nie ma "jasnej odpowiedzi", dlaczego nie zaobserwowano związku między spożyciem herbaty a zgonami z powodu raka, powiedział Inoue-Choi.
Efekty były obecne niezależnie od tego, czy do herbaty dodawano mleko lub cukier, temperatury herbaty lub genetycznych różnic w metabolizmie kofeiny wśród uczestników, powiedziała.
Ona i jej koledzy kontrolowane dla tych czynników, jak również innych, w tym spożycie kawy i podstawowe zdrowie i cechy demograficzne.
Prawie 500 000 uczestników badania było średnio w wieku 56,5 lat. Około 85% zgłosiło picie herbaty, 90% zgłosiło picie czarnej herbaty.
Ograniczeniem badania jest brak informacji na temat niektórych aspektów spożycia herbaty, takich jak wielkość porcji i moc herbaty, powiedzieli autorzy.
Herbata należy do najczęściej spożywanych napojów na świecie, a badania z miejsc, gdzie zielona herbata jest popularna, jak Chiny i Japonia, wykazały korzyści zdrowotne. Ale dane z miejsc, gdzie czarna herbata jest bardziej powszechne były rzadkie i dostarczyły sprzecznych wyników, powiedziała.
Uważa się, że picie herbaty jest korzystne, ponieważ herbata ma polifenole, mikroelementy, które występują naturalnie w roślinach, i flawonoidy, różne związki, które występują naturalnie w owocach i warzywach, które mogą pomóc w zmniejszeniu stresu i stanu zapalnego.
"Chociaż te ustalenia mogą oferować uspokojenie dla osób pijących herbatę, nie wskazują, że ludzie powinni zacząć pić herbatę lub zmienić jej spożycie w celu uzyskania korzyści zdrowotnych", powiedział Inoue-Choi, zauważając, że potrzeba więcej badań na ten temat.
