W tym artykule
Probiotyki to ogólny termin określający żywe mikroorganizmy - często nazywane "przyjaznymi" bakteriami - które mają korzystny wpływ na zdrowie organizmu. Mogą to być bakterie lub drożdże, które są podobne do organizmów naturalnie występujących w organizmie, zwłaszcza w przewodzie pokarmowym. Probiotyki stały się popularnymi suplementami i dodatkami do żywności, najczęściej stosowanymi w celu promowania zdrowego trawienia.
Dlaczego ludzie przyjmują probiotyki?
Probiotyki działają poprzez zrównoważenie poziomu mikroorganizmów w jelitach. Zmniejszają liczbę szkodliwych bakterii. Wydaje się również, że wzmacniają system odpornościowy organizmu.
Chociaż badania są w toku, istnieją dobre dowody na to, że niektóre probiotyki mogą być pomocne w leczeniu zespołu jelita drażliwego, niektórych rodzajów biegunki, zapalenia jelita grubego (szczególnie wrzodziejącego zapalenia jelita grubego i powikłania operacji wrzodziejącego zapalenia jelita grubego zwanego zapaleniem torebki), trądziku i egzemy u dzieci. Mogą być również stosowane z antybiotykami, aby pomóc w zapobieganiu biegunce, która może pojawić się przy przyjmowaniu antybiotyków.
Ponadto naukowcy badają probiotyki, aby ustalić, czy mogą one pomóc w niektórych rodzajach wrzodów żołądka (tych spowodowanych przez H. pylori), infekcjach (w tym dróg moczowych, pochwy, żołądka, zatok i dróg oddechowych), chorobach zębów, alergiach i chorobach wątroby. Jednak potrzeba więcej badań, aby określić, czy probiotyki są bezpieczne i skuteczne w tych warunkach.
Istnieje wiele rodzajów probiotyków. Należą do nich lactobacillus (jak Lactobacillus acidophilus i Lactobacillus GG), bifidobakterie (jak Bifidobacterium bifidus) i niektóre drożdże (jak Saccharomyces boulardii). Różne probiotyki mają różne działanie. Tak więc podczas gdy jeden może pomóc w leczeniu biegunki lub infekcji pochwy, inny może nie mieć żadnego wpływu. Zanim zaczniesz przyjmować suplementy probiotyczne, porozmawiaj ze swoim lekarzem, aby upewnić się, że otrzymujesz leczenie, które najprawdopodobniej pomoże.
Probiotyki różnią się od prebiotyków. Prebiotyki to niestrawne składniki żywności, które służą do pobudzenia wzrostu bakterii probiotycznych w organizmie poprzez zapewnienie odpowiedniego środowiska, w którym same probiotyki mogą się rozwijać. Synbiotyki to kombinacje prebiotyków z probiotykami.
Ile dawek probiotyków należy przyjmować?
Ponieważ istnieje tak wiele różnych organizmów probiotycznych, nie ma ustalonego dawkowania. Zapytaj o radę swojego lekarza. Niektóre probiotyki są dawkowane według liczby zawartych w nich żywych organizmów. Dawki mogą być również podane jako jednostki tworzące kolonię (CFU).
Czy można uzyskać probiotyki naturalnie z żywności?
Probiotyki występują naturalnie w niektórych produktach spożywczych, a do innych są dodawane. Przykładami są jogurt, kefir, kapusta kiszona, tempeh, miso, napoje sojowe i niektóre inne napoje.
Jakie są zagrożenia związane z przyjmowaniem probiotyków?
-
Działania niepożądane.
Probiotyki wydają się mieć niewiele skutków ubocznych. Niektóre mogą powodować gazy jelitowe i wzdęcia. Jednak jest to prawdopodobne, że z czasem się poprawi. Jeśli Twoje probiotyki powodują te efekty uboczne, spróbuj zmniejszyć dawkę lub stosować je co drugi dzień.
-
Interakcje.
Jeśli masz jakiekolwiek problemy zdrowotne lub przyjmujesz regularnie jakieś leki, porozmawiaj z lekarzem przed rozpoczęciem stosowania probiotyków. Mogą one wchodzić w interakcje z lekami takimi jak antybiotyki lub leki immunosupresyjne.
-
Ryzyko.
Jeśli masz chorobę lub uszkodzenie jelit, HIV, raka, osłabiony układ odpornościowy lub nadmiar bakterii w jelitach, nie stosuj probiotyków bez wcześniejszej konsultacji z lekarzem.
Lactobacillus i bifidobacteria to dwa najbardziej powszechne rodzaje probiotyków na rynku.
