Mlecz jest czymś więcej niż tylko chwastem rosnącym na podwórku. W rzeczywistości od wieków jest uprawiany ze względu na swoje kulinarne i lecznicze korzyści, a współczesna nauka zaczęła nawet potwierdzać niektóre z tradycyjnych twierdzeń dotyczących mniszka.
Mniszek jest bardzo powszechny w Ameryce Północnej i większość ludzi może go rozpoznać na pierwszy rzut oka. Jest to roślina odporna, łatwo rosnąca w miejscach słabo nasłonecznionych, gdzie inne rośliny mają problemy. Z kwiatów, liści i korzenia mniszka można zrobić herbatę. W niektórych częściach Europy i Azji jest on znany jako ludowy środek na:
-
Zakażenia dróg moczowych
-
Zapalenie
-
Detoksykacja organizmu
-
Przeziębienie
Jednak, mimo że współczesna nauka udzieliła pewnego poparcia tym i innym twierdzeniom medycyny tradycyjnej dotyczącym herbaty z mniszka lekarskiego, potrzeba znacznie więcej badań.
Informacje żywieniowe
Jedna filiżanka surowego mniszka lekarskiego zawiera:
-
Kalorie: 25
-
Białko: 1,5 grama
-
Tłuszcz: 0,4 grama
-
Węglowodany: 5,1 gramów
-
Błonnik: 1,9 grama
-
Cukier: 0,4 grama
Mniszek lekarski jest dobrym źródłem:
-
Beta-karotenu
-
Magnez
-
Wapń
-
Żelazo
-
Cynk
Mniszek jest również doskonałym źródłem witaminy A. Badania wykazały, że witamina A może obniżyć ryzyko wystąpienia takich schorzeń jak zaćma, biegunka, odra i rak piersi.
Potencjalne korzyści zdrowotne płynące z picia herbaty z mniszka lekarskiego
Dandelion jest bogatym źródłem witamin i minerałów. Jednak to samo, co sprawia, że mniszek jest tak silny, może również powodować komplikacje dla osób z niektórymi warunkami medycznymi.
Badania wykazały szereg potencjalnych korzyści zdrowotnych wynikających z picia herbaty z mniszka:
Działanie przeciwzapalne
Mniszek zawiera taraksasterol, związek znany z posiadania znaczących właściwości przeciwutleniających, które zwalczają stany zapalne. Taraxasterol może pomóc w regulacji białych krwinek i powstrzymać je od niepotrzebnego wywoływania stanów zapalnych.
Obniżenie ciśnienia krwi
Herbata z mniszka lekarskiego jest doskonałym źródłem potasu, minerału i elektrolitu, który stymuluje bicie serca. Potas może pomóc nerkom skuteczniej filtrować toksyny i poprawić przepływ krwi.
Poprawa zdrowia wątroby
Polisacharydy w mniszku lekarskim są znane z tego, że zmniejszają stres na wątrobie i wspierają jej zdolność do produkcji żółci. Pomagają one również wątrobie filtrować potencjalnie szkodliwe substancje chemiczne z pożywienia.
Wsparcie układu odpornościowego
Mniszek jest również dobrym źródłem witaminy C, jednej z najbardziej pomocnych witamin dla układu odpornościowego. Obecność witaminy C może tłumaczyć jego skuteczność w walce z sezonowymi przeziębieniami.
Potencjalne zagrożenia związane z herbatą z mniszka lekarskiego
Ponieważ herbata z mniszka lekarskiego zawiera tak silne składniki, przed jej zażyciem lub jakimkolwiek innym suplementem należy skonsultować się z lekarzem. Przed przygotowaniem lub piciem herbaty z mniszka lekarskiego należy rozważyć następujące kwestie:
Alergie na stokrotki
Jeśli jesteś uczulony na inne rośliny z rodziny stokrotek - takie jak stokrotki, nagietki lub chryzantemy - będziesz również uczulony na mniszka lekarskiego.
Obawy związane z ciążą
Wpływ herbaty z mniszka na osoby w ciąży lub karmiące piersią nie jest jednoznaczny. Jeśli jesteś w ciąży lub karmisz dziecko piersią, najlepiej poszukać alternatywy.
Zakłócenia w przyjmowaniu leków
Unikaj herbaty z mniszka lekarskiego, jeśli już bierzesz leki moczopędne, ponieważ ich działanie może być spotęgowane. Ponieważ mniszek lekarski ma naturalne właściwości moczopędne, może zakłócać działanie litu i podobnych leków.
Herbata z mniszka powinna być również unikana, jeśli przyjmujesz antybiotyki takie jak Cipro, Levaquin, Noroxin i inne.
Czynność wątroby i nerek
Jeśli jesteś leczony na problemy z wątrobą lub nerkami, należy unikać spożywania mniszka lekarskiego lub herbaty z mniszka lekarskiego, chyba że za zgodą swojego lekarza. Dandelion może zwiększyć ryzyko powikłań dla kogoś, kto ma choroby nerek, w szczególności.
Ciśnienie krwi i krzepnięcie
Ponieważ potas w mniszku lekarskim może wpływać na przepływ krwi i krzepnięcie, najlepiej unikać herbaty z mniszka lekarskiego, jeśli przyjmujesz leki rozrzedzające krew.
Z tego samego powodu ktoś, kto przyjmuje leki na ciśnienie krwi, powinien unikać herbaty z mniszka.
