Gdzie cukier lubi się ukrywać
1/23
Warto zwracać uwagę na ilość cukru w diecie. Naturalny cukier, taki jaki można znaleźć w jabłkach czy ziemniakach, jest dla Ciebie lepszy niż cukier dodany, który znajduje się w napojach gazowanych i pieczywie. Zaleca się, aby nie więcej niż 10% kalorii każdego dnia pochodziło z cukrów dodanych. Odpowiada to około 200 kaloriom lub 12 łyżeczkom na podstawie diety o wartości 2000 kalorii. Etykiety żywności podają ilość całkowitego cukru, ale sprawdź składniki, aby zobaczyć, czy cukier został dodany. (Szukaj słów takich jak "fruktoza", "sacharoza" lub "słodzik kukurydziany").
Ketchup czy musztarda?
2/23
Ketchup
3/23
Musztarda ma tylko niewielką ilość cukru. Jeśli więc zastanawiasz się, czy dodać ketchup czy musztardę do swojego hot-doga, to może pomoże Ci to podjąć decyzję.
1 opakowanie ketchupu + = 1,91g cukru;
1 opakowanie musztardy = 0,05g cukru.
Napój bezalkoholowy czy butelkowany sok jabłkowy?
4/23
Butelkowany sok jabłkowy
5/23
W 12-uncjowej porcji znajduje się 36 gramów cukru, w porównaniu do 39 w typowym napoju bezalkoholowym. Ale cukier w napojach gazowanych jest dodawany - nie pochodzi z naturalnego źródła, jakim są jabłka. Jeśli pragniesz jabłkowej dobroci, wypij odrobinę soku z wodą gazowaną i wyciśniętą limonką. Albo jeszcze lepiej, zjedz jabłko: Średniej wielkości jabłko ma mnóstwo błonnika i składników odżywczych oraz 18 gramów naturalnego cukru.
12 uncji soku jabłkowego = 35,8 g cukru
12 uncji coca coli = 39 g cukru
1 średnie jabłko = 18,9 g cukru
Suszona żurawina czy żelki?
6/23
Suszona żurawina
7/23
Niespodzianka! Te suszone owoce mają o 50% więcej cukru niż ta sama ilość gumisiów.
Ale zanim zrobisz z gumisiów swoją nową przekąskę, wiedz o tym: Żurawina -- i inne suszone owoce -- pakują znacznie więcej wartości odżywczych i błonnika w każdy kęs. A gumowe misie mają więcej kalorii na porcję.
1/2 filiżanki suszonej żurawiny = 58 g cukru
17 gumowych misiów = 18 g cukru
Boston Cream Doughnut czy Mocha Frappuccino?
8/23
Mocha Frappuccino
9/23
Jeśli naprawdę musisz zdecydować, to ma on ponad 3 razy więcej cukru niż odpustowy pączek z kremem w czekoladzie. Lepiej wybrać zwykłą kawę i kawałek lub dwa ciemnej czekolady - dostaniesz kofeinę i zaspokoisz swój apetyt na słodycze bez nadmiaru cukru i kalorii.
Gofry z otrębami rodzynkowymi czy z jagodami?
10/23
Raisin Bran
11/23
Porównaj 19,4 gramów w filiżance tych płatków z 3 gramami cukru w gofrze z jagodami -- 15 gramów cukru z łyżką syropu klonowego. Ale pamiętaj, że część cukru w płatkach pochodzi z naturalnie słodkich rodzynek.
1 filiżanka Raisin Bran = 19,4 g cukru
Wafel jagodowy = 3g cukru + 1 łyżka syropu klonowego = 15g cukru
Sos pomidorowy w słoiku lub truskawki
12/23
Sos pomidorowy w słoiku
13/23
Ma to prawie 3 razy więcej niż w filiżance truskawek i prawie trzy razy więcej kalorii. Ale nie możesz położyć truskawek na makaron. Zamiast tego zrób własny sos ze świeżych pomidorów lub z puszkowanych, rozgniecionych pomidorów -- będziesz dokładnie wiedział, co w nim jest.
Majonez czy kremowy sos do sałatek?
14/23
Kremowy Dressing do Sałatek
15/23
Majonez nie zawiera cukru, ale ma dużo kalorii - około dwa razy więcej niż typowy sos do sałatek. Dlatego wybieraj ostrożnie - albo zdecyduj się na lekką posypkę z oliwy, octu i soli morskiej.
Brzoskwinie z puszki lub ciasteczka czekoladowe
16/23
Brzoskwinie w puszce
17/23
Jedna porcja (w lekkim syropie) ma około 33,2 gramów cukru, w porównaniu z około 15,8 gramami w 3 ciasteczkach z kawałkami czekolady. Ale owoce są dla ciebie dobre. Spróbuj świeżych owoców, jeśli chcesz ograniczyć cukier do minimum -- i dodać do swojej diety błonnik i składniki odżywcze.
Karmelowa kukurydza czy gotowa sałatka?
18/23
Prepackaged Cole Slaw
19/23
Niektóre marki mają aż 13 gramów cukru na pół filiżanki -- w porównaniu z karmelową kukurydzą, która ma 9,25 g cukru na pół filiżanki. Jeśli sam przygotujesz sałatkę, będziesz miał lepsze pojęcie o tym, co się w niej znajduje.
Płatki owsiane lub naleśniki
20/23
Płatki owsiane błyskawiczne
21/23
Trzy 4-calowe naleśniki mają zaledwie 5 gramów, podczas gdy porcja błyskawicznej owsianki "jabłka z cynamonem" ma ponad dwa razy więcej. Oczywiście, to wszystko przed polaniem naleśników syropem - łyżka stołowa może dodać 12 gramów.
Batonik lub batonik z granulatem
22/23
Candy Bar
23/23
W obu jest mnóstwo cukru, ale zwykły batonik z czekoladą, orzechami i karmelem ma około dwa razy więcej cukru w gramie niż typowy batonik z granolą. Szukaj takich, które zawierają dużo białka, pełnych ziaren i orzechów - taka kombinacja pomaga organizmowi powoli wchłaniać kalorie i lepiej zaspokajać głód.
