Południowo-zachodni warstwowy dip z fasoli
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
20 minut
-
Czas całkowity
20 minut
najważniejsze przepisy
-
Wegetarianin
Informacje żywieniowe
Produkuje: 12 porcji, około 1/2 filiżanki każda
Wielkość porcji: 1/2 filiżanki
-
Kalorie 146
-
Węglowodany 15 g
-
Błonnik pokarmowy 5 g
-
Tłuszcz 7 g
-
Tłuszcz nasycony 3 g
-
Tłuszcz jednoskładnikowy 3 g
-
Białko 7 g
-
Cholesterol 12 mg
-
Sód 289 mg
-
Cukry 2 g
-
Potas 224 mg
Mnóstwo czarnej fasoli, salsy i posiekanych świeżych warzyw oznacza zdrową ilość błonnika w tym warstwowym dipie Tex-Mex. Używamy kwaśnej śmietany o obniżonej zawartości tłuszczu oraz pełnotłustego (i aromatycznego) sera, aby uczynić dip lżejszym bez uszczerbku dla wspaniałego smaku. Pamiętaj, aby mieć pod ręką dużo pieczonych chipsów tortilla, gdy będziesz go podawać.
Instrukcje
W średniej misce połącz smażoną fasolę, czarną fasolę, cebulę, salsę, kumin, chili w proszku i jalapeños. Przełożyć do płytkiego, 2-częściowego naczynia nadającego się do mikrofalówki; posypać serem.
Gotuj w mikrofalówce na wysokim poziomie, aż ser się rozpuści, a fasola będzie gorąca, 3 do 5 minut.
Rozłóż kwaśną śmietanę równomiernie na gorącej mieszance fasoli, następnie rozrzuć sałatę, pomidora, awokado i oliwki (jeśli używasz).
