Chleb z cukinii z wiórkami czekoladowymi EatingWell
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
15 minut
-
Czas gotowania
2 godziny
-
Czas całkowity
2 godziny, 15 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Wegetarianin
Informacje żywieniowe
Produkuje: 1 bochenek, 12 plastrów
Wielkość porcji: 1 kromka
-
Kalorie 229
-
Węglowodany 34 g
-
Błonnik pokarmowy 3 g
-
Tłuszcz 9 g
-
Tłuszcz nasycony 2 g
-
Tłuszcze proste 5 g
-
Białko 5 g
-
Cholesterol 32 mg
-
Sód 209 mg
-
Cukry 18 g
-
Potas 134 mg
Oto super prosty przepis na chleb z cukinii. Dodatek wiórków czekoladowych sprawia, że jest to bardziej deser niż śniadanie, ale możesz się nim cieszyć o każdej porze. Pomiń czekoladę i spróbuj go z grzankami z orzechów włoskich lub rodzynkami, jeśli wolisz. Zamroź 2-kilogramowe porcje rozdrobnionej cukinii, aby móc robić chlebek cukiniowy przez cały rok.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350°F. Posmaruj sprayem do pieczenia placek o wymiarach 9 na 5 cali.
W średniej misce ubij mleko, jajka, cukier, olej i wanilię. Wymieszaj z cukinią. W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Dodaj mokre składniki i wiórki czekoladowe do suchych składników, mieszaj aż do połączenia. Przenieś ciasto do przygotowanego naczynia.
Piec do złotego koloru i drewniany szpikulec włożony do środka wychodzi czysty, 50 minut do 1 godziny. Ostudzić na patelni przez 10 minut, a następnie wyjąć na druciany stojak. Przed pokrojeniem pozostaw do ostygnięcia na co najmniej godzinę.
Wskazówki
Uwaga: Biała mąka pełnoziarnista, produkowana ze specjalnej odmiany białej pszenicy, jest jasna w kolorze i smaku, ale ma takie same właściwości odżywcze jak zwykła mąka pełnoziarnista. Jest dostępna w dużych supermarketach i sklepach z naturalną żywnością oraz w Internecie. Przechowuj ją w zamrażarce.
