Witamina A
1/11
Dlaczego dzieci jej potrzebują: Ta witamina jest kluczowa dla dobrego wzroku, zwłaszcza dla widzenia kolorów i nocy. Zapewnia również układowi odpornościowemu dziecka - obronie organizmu przed zarazkami - impuls do walki z infekcjami.
Gdzie go znaleźć: Wypełnij talerze dzieci marchewką i innymi pomarańczowymi warzywami i owocami, takimi jak kantalupa i słodkie ziemniaki. Nie zapomnij też dodać zielonych warzyw liściastych. Podawaj ze szklankami mleka wzmocnionego.
Witaminy z grupy B
2/11
Dlaczego dzieci ich potrzebują: Te składniki odżywcze -- do których należą tiamina, ryboflawina, niacyna, folian, kwas pantotenowy, B6, B12 i biotyna -- pomagają ich organizmom wytwarzać i wykorzystywać energię. Bez wystarczającej ilości witamin z grupy B dzieci mogą zachorować na anemię.
Gdzie je znaleźć: Możesz znaleźć Bs w prawie każdej grupie żywności. Pełne ziarna, ryby, kurczak, mięso, zielenina i nabiał są w nie bogate.
Witamina C
3/11
Dlaczego dzieci jej potrzebują: Ta witamina pomaga dzieciom zwalczać kichanie i smarki, pomagając ich organizmom zwalczać infekcje. Pomaga również szybciej goić się zadrapaniom i skaleczeniom.
Gdzie ją znaleźć: Dzieci mogą wypić szklankę soku pomarańczowego lub, jeszcze lepiej, zjeść pomarańczę. Inne owoce i warzywa są również doskonałym źródłem C: truskawki, pomidory, kantalupa i słodka czerwona papryka.
Witamina D
4/11
Dlaczego dzieci jej potrzebują: Dla mocnych kości i zębów, dzieci potrzebują tego składnika odżywczego każdego dnia. Pomaga im wchłaniać wapń, aby ich ciała mogły budować kości.
Gdzie ją znaleźć: Skóra wytwarza tę witaminę, gdy uderza w nią słońce. Ponieważ jednak promienie UV, które napędzają ten proces, mogą powodować raka, Twoje dzieci nie powinny zbytnio się opalać. Zamiast tego zwiększaj ilość witaminy D poprzez wzbogacone mleko, płatki śniadaniowe, tuńczyka, łososia lub jajka.
Wapń
5/11
Dlaczego dzieci go potrzebują: Ten minerał jest niezbędny dla zdrowych kości i zębów. Zbyt mała ilość może prowadzić do zwiększenia szansy na choroby kości w późniejszym okresie życia.
Gdzie go znaleźć: Nabiał jest najlepszym źródłem. Kilka porcji niskotłuszczowego mleka i jogurtu dziennie powinno zapewnić dzieciom mocne kości.
Cholina
6/11
Dlaczego dzieci jej potrzebują: Ten składnik odżywczy nie jest witaminą, choć zwykle jest zgrupowany z witaminami z grupy B, ale nadal jest ważny. Komórki potrzebują go, aby zachować swój kształt, a układ nerwowy potrzebuje go, aby przyspieszyć wysyłanie wiadomości w całym organizmie.
Gdzie go znaleźć: Organizm nie wytwarza własnej choliny, więc dzieci muszą ją pozyskiwać z pokarmów takich jak jajka, ryby, wołowina, kurczak i brokuły.
Żelazo
7/11
Dlaczego dzieci go potrzebują: Czerwone krwinki używają go do przenoszenia tlenu do reszty ciała.
Gdzie je znaleźć: Podawaj dzieciom chude mięso lub inne pokarmy, takie jak fasola, ciemna zielenina liściasta i płatki śniadaniowe wzmacniane żelazem. Aby poprawić wchłanianie, podawaj te pokarmy ze szklanką pomarańczowego dżemu.
Magnez
8/11
Dlaczego dzieci go potrzebują: Ten składnik odżywczy jest jednym z budulców komórek ciała i jest ważny dla wytwarzania energii. Dieta bogata w magnez sprawi, że serce Twojego dziecka będzie dobrze pracować aż do dorosłości.
Gdzie go znaleźć: Płatki z otrębami, brązowy ryż, tofu, fasola, migdały i inne orzechy są świetnym źródłem.
Potas
9/11
Dlaczego dzieci go potrzebują: Prawie każda komórka i organ w organizmie potrzebuje go do prawidłowego działania. Jest również ważny dla ciśnienia krwi, aby utrzymać serce w pompowaniu i mięśnie pracujące, gdy dzieci biegają.
Gdzie go znaleźć: Banany są załadowane potasem, ale można go również znaleźć w słodkich ziemniakach, białej fasoli, chudym mleku i niskotłuszczowym jogurcie.
Cynk
10/11
Dlaczego dzieci go potrzebują: Cynk może zapobiegać przeziębieniom, pomagając układowi odpornościowemu dzieci w walce z wirusami i innymi zarazkami. Ponadto, ich ciała potrzebują go do prawidłowego wzrostu i rozwoju.
Gdzie go znaleźć: Kurczak, fasola i wzbogacone płatki śniadaniowe.
Żywność wzbogacona
11/11
Najlepszym sposobem, aby upewnić się, że Twoje dzieci otrzymują potrzebne im składniki odżywcze jest podawanie im mieszanki różnych pokarmów. Wzmocnione soki pomarańczowe, chleby i płatki śniadaniowe również mogą pomóc w zapewnieniu zrównoważonego odżywiania. Martwisz się, że Twoje dziecko jest wybredne? Zapytaj pediatrę, czy Twoje dziecko potrzebuje codziennych suplementów witaminowych i mineralnych.
