Banany: A Nutritional Powerhouse

Co to są banany?

Banany są smacznym i wygodnym źródłem niektórych ważnych składników odżywczych. Ludzie uprawiają ten tropikalny owoc od czasów starożytnych, a jego korzyści zdrowotne są promowane od ponad wieku.  

Możesz jeść banany na surowo lub zmiksowane w swoim ulubionym smoothie. Możesz cieszyć się domową kanapką z masłem orzechowym i bananami, chlebem bananowym lub muffinami bananowymi. Możliwości jest mnóstwo.

Do tego banany:

• Można je znaleźć w sklepie spożywczym przez cały rok

• Są łatwe do przechowywania

• W żółtym futerale, w którym można je nosić w podróży.

Korzyści zdrowotne wynikające z zastosowania bananów

Potas: Średni banan daje 450 miligramów, co stanowi 13% tego, czego potrzebujesz każdego dnia. Ten minerał ma duże znaczenie dla zdrowia serca. Pokarmy bogate w potas pomagają kontrolować ciśnienie krwi, ponieważ pomagają pozbyć się większej ilości sodu podczas siusiania. Potas rozluźnia również ściany naczyń krwionośnych, co pomaga obniżyć ciśnienie tętnicze. 

Co więcej, potas:

• Może obniżyć ryzyko wystąpienia udaru mózgu

• Może pomóc w utrzymaniu zdrowych kości w miarę starzenia się

• Pomaga mięśniom lepiej pracować

• Może pomóc w zapobieganiu powstawania kamieni nerkowych

Jeśli jednak masz problemy z nerkami, zbyt duża ilość potasu nie jest dla Ciebie dobra. Skontaktuj się z lekarzem, aby dowiedzieć się, ile powinieneś go mieć.

Uczta błonnikowa: Nie jest tajemnicą, że odpowiednia ilość błonnika w diecie jest dla Ciebie dobra. Średniej wielkości dojrzały banan dostarcza Ci go 3 gramy. To około 10% tego, czego potrzebujesz każdego dnia. 

Większość błonnika w bananach to tzw. błonnik rozpuszczalny. Może on pomóc w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi oraz złagodzić stany zapalne.

Zielone banany są pełne czegoś, co nazywa się skrobią oporną. Działa ona jak nierozpuszczalny błonnik, który pomaga utrzymać jelita w najlepszej formie. Skrobia oporna pomaga również obniżyć poziom cukru we krwi. 

Pokarmy o dużej zawartości błonnika sprawiają, że czujesz się syty bez dodatkowych kalorii. To sprawia, że są one dobrym wyborem, jeśli chcesz zrzucić kilka kilogramów.

Szczęśliwszy brzuch: Wygląda na to, że banany są dobre dla Twojego brzucha.

Ten żółty owoc jest źródłem prebiotyków. To węglowodany, których nie trawisz, ale są one źródłem pożywienia dla bardziej popularnych probiotyków. To dobre bakterie znajdujące się w Twoich jelitach.

Istnieją również dowody na to, że probiotyki mogą pomóc w uciążliwej biegunce, którą ludzie dostają po zażyciu niektórych antybiotyków.

Mogą również pomóc:

• Poprawia stan drożdży i infekcji dróg moczowych (UTI)

• Leczenie niektórych zakażeń przewodu pokarmowego

• Łagodzenie zespołu jelita drażliwego (IBS)

• Zmniejszenie nietolerancji laktozy

• Popracuj nad niektórymi objawami alergii

Probiotyki mogą nawet pomóc w łagodzeniu objawów przeziębienia i grypy.

Odpowiednia ilość węglowodanów: Jak wszystkie owoce, banany zawierają węglowodany. Ale nie tak dużo, aby osoby chore na cukrzycę nie mogły się nimi cieszyć. Jeśli masz cukrzycę, możesz zjeść pół banana, gdy potrzebujesz przekąski.

Nie zepsują one również diety low-carb. Średni banan dostarcza około 27 gramów.

Szybsza regeneracja po treningu: Badania sugerują, że banany mogą również pomóc Ci odbić się od uciążliwych treningów. W jednym z badań stwierdzono, że rowerzyści płci męskiej, którzy zjedli banana przed pedałowaniem, poszli szybciej i mieli szybszą regenerację niż ci, którzy pili tylko wodę.

Składniki odżywcze banana

Banany zawierają szereg witamin i minerałów.

• Witamina B6: Średni banan daje Ci około jednej czwartej witaminy B6, którą powinieneś otrzymywać każdego dnia. Pomaga ona w metabolizmie. I odgrywa ważną rolę w rozwoju mózgu w czasie ciąży i niemowlęctwa, a także zdrowia układu odpornościowego.

• Witamina C: Powinieneś strzelać do 75-90 miligramów dziennie. Poranny banan, zawierający około 10 miligramów, może sprawić, że będziesz się dobrze czuł. Witamina C pomaga chronić Cię przed uszkodzeniami spowodowanymi przez rzeczy zwane wolnymi rodnikami. Są to reakcje naszego organizmu na jedzenie, które spożywamy, dym papierosowy, pestycydy i inne potencjalnie szkodliwe rzeczy. Witamina C pomaga również w lepszej pracy układu odpornościowego i może pomóc w lepszym leczeniu.

• Magnez: Ten minerał pomaga kontrolować ciśnienie krwi i poziom cukru we krwi oraz utrzymuje kości w dobrej kondycji. Banan dostarcza 8% tego, czego potrzebujesz. 

• Witamina A: Witamina ta jest dobra dla wzroku i może pomóc w ochronie przed rakiem.