Mashed Potatoes, Better-for-You Recipe: Side Dish Recipes on doctor

Mashed Potatoes

Social Share Bar Pin

lekarz Przepis

główne punkty przepisu

  • Wegetarianin

  • Bezglutenowe

  • Niskokaloryczne

  • Niski poziom cholesterolu

  • Niska zawartość tłuszczów nasyconych

  • Niska zawartość sodu

  • Wysoka zawartość błonnika

Informacje żywieniowe

Produkuje: 4 porcje

  • Kalorie 128

  • Białko 7,9 g

  • Węglowodany 21,1 g

  • Błonnik pokarmowy 3,2 g

  • Tłuszcz 1,8 g

  • Tłuszcz nasycony 0,9 g

  • Cholesterol 5 mg

  • Sód 124 mg

  • Kalorie z tłuszczu 12%

  • Cukry 4,3 g

  • Wapń 130 mg

  • Potas 570 mg

  • Żelazo 1,1 mg

  • Witamina A 156 IU

  • Witamina C 37,2 mg

Zrób bardziej odżywczy dodatek do dania głównego, mieszając puree z kalafiora z puree ziemniaczanym - wszystko z przyprawami, a nawet z posypką z odtłuszczonego sera cheddar, jeśli chcesz.

Instrukcje

  • W dużej misce umieścić kawałki ziemniaków, różyczki kalafiora i starty ser. Ubijaj na średnio-niskiej prędkości, aż do uzyskania przyjemnego puree. Wlać mleko i dalej ubijać, aż do wymieszania. W razie potrzeby dodaj łyżkę lub dwie mleka więcej, aby uzyskać pożądaną konsystencję.

  •  

  • Dodaj odrobinę soli, pieprzu, czosnku w proszku lub papryki (jeśli chcesz) do smaku.

  • Hot